Bei so einem heißen Wetter wie heute trinke ich mit Vorliebe Meckerfrappé, also kalter Kaffee aus Ziegenmilch. Obwohl ich Ziegenmilch im Kaffee bäh finde, schmeckt mir Frappé aus Ziegenmilch viel besser als aus Schaf- oder Kuhmilch.
Man nehme pro große Tasse/Glas:
gut gekühlte Ziegenmilch
1 Tl löslicher Kaffee
ein Schuss bzw. nach Geschmack Ahornsirup
Für die Ziegenmelker: Meckerfrappé :-)
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