Was gibts denn heute so...

Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Doris L. am Do 27. Jun 2019, 18:38

Keiner reagiert auf das Wort, also kennen es alle, nur ich nicht :hmm: . Was ist Reblaubwasser? In den Büchern von Anno Tobak heißt es, es wäre gut zum Blutspeien :hmm: . Wird es aus Weintraubenblüten gemacht? So nach Hildegard von Bingen?
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon ina maka am Fr 28. Jun 2019, 12:19

Doris L. hat geschrieben:Keiner reagiert auf das Wort, also kennen es alle, nur ich nicht :hmm: . Was ist Reblaubwasser?


Also ich verstehe das darunter. Mach ich auch sehr gerne! :daumen:

Das Weinlaub fällt ja quasi als "Abfall" an, um die Blüten wär es mir zu schad, da sollen Trauben draus werden.....
Wir leben in einem Gefängnis mit offenen Türen und Fenstern und die Frage ist, wer sind die ersten, die sich raustrauen? Wagenhofer www.youtube.com/watch?v=q2WEVdNQAxE
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon sybille am Fr 28. Jun 2019, 19:47

Bei mir gab es heute auch Mangold aber mit Zwiebel und Knobi gedünstet und Kartoffeln dazu.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Maisi am Fr 28. Jun 2019, 21:45

Quarkauflauf mit Äpfeln ausm Lager (Jonathan und Brettacher).
Hühner sind nicht dumm, sie entbehren nur jeglicher Logik.
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Doris L. am Fr 28. Jun 2019, 22:35

Danke Ina, das schaue ich mir morgen genauer an.
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon 65375 am Sa 29. Jun 2019, 01:37

Doris L. hat geschrieben:Keiner reagiert auf das Wort, also kennen es alle, nur ich nicht :hmm: . Was ist Reblaubwasser? In den Büchern von Anno Tobak heißt es, es wäre gut zum Blutspeien :hmm: . Wird es aus Weintraubenblüten gemacht? So nach Hildegard von Bingen?
Hm, zum Blutspeien?! Vielleicht eher gegen das Blutspeien? Tuberkulose?
Also ich trinke es einfach so ganz gerne. Die unterschiedlichen Rebsorten schmecken auch leicht unterschiedlich, aber das gibt sich nicht viel. Das Wasser gammelt erstaunlich lange nicht; Rebblätter sind wohl fäulniswidrig, man legt sie ja auch unter und über Sauerkraut beim Gären.
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Doris L. am Sa 29. Jun 2019, 07:37

Drauf kam ich durch den Tip, Rebblätter zerschnitten für 24 Stunden in Wasser zu legen. Das schmeckt richtig gut! Säuerlich mit einem leichten Bananenaroma. Das Getränk soll soviel Antioxidantien wie Rotwein enthalten!


Ah ja, jetzt weiß ich Bescheid. Werde ich ausprobieren. Es gibt ein paar wilde Rebstöcke hier und meine abgeschnittenen ausgeschlagene Rebstöcklein habe ich auch, noch viel zu kleine.
Hildegard von B. meinte, der Saft aus den frisch geschnittenen Stöcken wären gut wenn die Sehkraft nachlässt ( bitte selbst nachlesen), da habe ich mich vertan mit den Blüten aus denen man allerdings Sirup machen kann.
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=reblaub Weiter kann ich nicht sehen wegen der abgelaufenen Flatrate.
Rebblätter kann man auch bei Salzgurken nehmen.
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon 65375 am Sa 29. Jun 2019, 10:34

Die Spitzen der Reben kann man auch essen; man muß sie schälen, was aber ganz gut funktioniert, dann schmecken sie ähnlich wie Rhabarber. Dieses Jahr wollte ich, wenn eh gegibbelt wird, mal welche einmachen und Kuchen damit backen.
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Doris L. am Sa 29. Jun 2019, 10:42

Das klingt interessant :)
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Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Maisi am Mi 3. Jul 2019, 12:30

Zuvor ein Radieschen-Carpaccio (klingt doch gleich viel edler als Radieschen-Scheiben mit Essig und Öl :lol:) und danach Puffbohnen mit Couscous. Schnelle Sommerküche.
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