Was gibts denn heute so...

Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon sybille am Mi 27. Mär 2019, 19:59

hobbygaertnerin hat geschrieben:Der Gockel neulich war kein Bresse, sondern ein normales Masthähnchen, so um die 8 oder 10 Wochen alt.
Hier mein Lieblingsrezept für Bressehuhn
https://www.youtube.com/watch?v=lkuEjI3mY-c


Sorry, aber ein 4 Monate altes Junghuhn kann noch keinen wirklichen Geschmack haben.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Benutzeravatar
sybille
 
Beiträge: 3533
Registriert: Mi 2. Nov 2011, 20:48


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Hildegard am Mi 27. Mär 2019, 21:05

Normale Masthühner werden schon ab 2 Monaten geschlachtet.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst ;)
Benutzeravatar
Hildegard
Förderer 2017
Förderer 2017
 
Beiträge: 1604
Registriert: Mi 11. Aug 2010, 21:33
Wohnort: Oberösterreich


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon sybille am Mi 27. Mär 2019, 21:21

Ja, das weiß ich. Deswegen esse ich keine Masthühner.
Es geht nichts über ausgereifte Tiere, die ihr Leben geniesen konnten! Masttiere können das nicht.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Benutzeravatar
sybille
 
Beiträge: 3533
Registriert: Mi 2. Nov 2011, 20:48


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Maisi am Do 28. Mär 2019, 15:54

Heute gebackene Kartoffelschnitze mit Bärlauchpesto, dazu einen Salat aus Löwenzahn, Feldsalat und Walnüssen. Gestern einen Eintopf aus Steckrüben, Karotten, Grünkohl, Zwiebeln, Pfefferbeißer und geröstetem alten Brot darin.
Hühner sind nicht dumm, sie entbehren nur jeglicher Logik.
Benutzeravatar
Maisi
Förderer 2019
Förderer 2019
 
Beiträge: 1381
Registriert: Mo 2. Apr 2012, 18:35
Wohnort: 660m ü. NN, zwischen Schwarzwald und Bodensee


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon sybille am Do 28. Mär 2019, 19:13

Bei mir gibt es heute (unter der Woche) Sonntagsessen. In der Gefrietruhe waren u.a. noch gegarte Gänsebrust und fertig gekochter Rotkohl. Das war ein schnelles Essen - einfch nur warm machen.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Benutzeravatar
sybille
 
Beiträge: 3533
Registriert: Mi 2. Nov 2011, 20:48


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Zaphira am Do 28. Mär 2019, 19:53

Gänsebrut??? :ohoh: schmeckt das? :eek:
Mein Ziel ist ein Leben von dem ich keinen Urlaub brauche.
Benutzeravatar
Zaphira
 
Beiträge: 429
Registriert: Fr 17. Feb 2017, 22:51
Wohnort: Franken
Familienstand: verliebt


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Zaphira am Do 28. Mär 2019, 21:00

Schnell ausbessern, das geht gar nicht. :haha:
Mein Ziel ist ein Leben von dem ich keinen Urlaub brauche.
Benutzeravatar
Zaphira
 
Beiträge: 429
Registriert: Fr 17. Feb 2017, 22:51
Wohnort: Franken
Familienstand: verliebt


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon sybille am Do 28. Mär 2019, 21:05

Doch, siehste ja das das geht :haha:
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Benutzeravatar
sybille
 
Beiträge: 3533
Registriert: Mi 2. Nov 2011, 20:48


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon 65375 am Fr 29. Mär 2019, 00:45

Och, das ist ja geschummelt!!! Die Gefrietruhe gibt doch nix her. Die hättste ja dann auch retten können.
Benutzeravatar
65375
Förderer 2019
Förderer 2019
 
Beiträge: 5853
Registriert: Fr 16. Dez 2011, 05:58
Wohnort: Rheingau


Re: Was gibts denn heute so...

Beitragvon Hildegard am Fr 29. Mär 2019, 15:40

Vielleicht hatte sie das "r" schon auf Ebay oder Will Haben eingestellt.? ;) :mrgreen:
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst ;)
Benutzeravatar
Hildegard
Förderer 2017
Förderer 2017
 
Beiträge: 1604
Registriert: Mi 11. Aug 2010, 21:33
Wohnort: Oberösterreich


VorherigeNächste

Zurück zu Kochen, Backen und Rezepte

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: Doris L. und 3 Gäste