Was gibts denn heute so...
Re: Was gibts denn heute so...
oh, meine Tochter macht selber Maki - die leckersten, dies gibt!
Aber auch wenns gekauft ist: sooo schlecht sieht das gar nicht aus.
Aufs Obst gibt man ein bisschen Chilipulver, Salz und Zitronensaft - das liiiebe ich (so isst man es in México)
Aber auch wenns gekauft ist: sooo schlecht sieht das gar nicht aus.
Aufs Obst gibt man ein bisschen Chilipulver, Salz und Zitronensaft - das liiiebe ich (so isst man es in México)
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Re: Was gibts denn heute so...
Was sind Maki?
Der Bengel ist echt faul
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Die eigenen Grenzen sind immer die Grenzen des anderen.
Re: Was gibts denn heute so...
Was hat dein Sohn denn beim Japaner bestellt? am Foto sieht das aus wie Maki - mmh!
Klebreis kochen, ein Blatt Nori (Algen) auf ein feuchtes Küchentuch, Patzen Reis draufgeben, Füllung drauf (Lachs, Gurken oder so und einen Schuß Umeboshi) dann zusammenrollen. Dabei gut drücken, damit das ganze dann auch hält.
Die so entstandene Rolle mit einem scharfen Messer (immer wieder ins Wasser tauchen) durchschneiden. und
Klebreis kochen, ein Blatt Nori (Algen) auf ein feuchtes Küchentuch, Patzen Reis draufgeben, Füllung drauf (Lachs, Gurken oder so und einen Schuß Umeboshi) dann zusammenrollen. Dabei gut drücken, damit das ganze dann auch hält.
Die so entstandene Rolle mit einem scharfen Messer (immer wieder ins Wasser tauchen) durchschneiden. und
Re: Was gibts denn heute so...
"Elsäßer Flammkuchen " aus Lichtkornroggen auf Mühlviertlerisch, aber ohne Speck dazu Blaukraut und Kartoffel...reine Resteverwertung. Dafür köcheln jetzt noch 8l Rindsuppe am Herd. Wird morgen eingeweckt.Hab frische Bio-Weiderindknochen vor der Abfalltonne gerettet....Schwägerin hat Hofschlachterei und die Kunden nehmen das alles nicht mehr mit.Von den "Abfällen" könnte man dauerhaft mehr als eine Familie ernähren.
Heute gibt es dann sicher mal Suppe mit Grießnockerl, Wildschnecken und Blaukraut.
Heute gibt es dann sicher mal Suppe mit Grießnockerl, Wildschnecken und Blaukraut.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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Re: Was gibts denn heute so...
"Was hat dein Sohn denn beim Japaner bestellt? am Foto sieht das aus wie Maki - mmh!"
Discounter- Sushi, er sagte das kostet 2€ irgendwas
Aber danke für den Tip!!! Das mache ich mal mit den Kids!
Discounter- Sushi, er sagte das kostet 2€ irgendwas
Aber danke für den Tip!!! Das mache ich mal mit den Kids!
Die eigenen Grenzen sind immer die Grenzen des anderen.
Re: Was gibts denn heute so...
Bei mir gibt's heute auch schnelles Essen
Nudeln mit Tomatensauce aus dem Glas und Selleriesalat, auch aus dem Glas. Wobei es jetzt natürlich nur schnell geht, weil ich mir im Herbst die Zeit genommen habe, beides einzukochen. *Plopp* - ein wunderschönes Geräusch für Selbstversorger!
Nudeln mit Tomatensauce aus dem Glas und Selleriesalat, auch aus dem Glas. Wobei es jetzt natürlich nur schnell geht, weil ich mir im Herbst die Zeit genommen habe, beides einzukochen. *Plopp* - ein wunderschönes Geräusch für Selbstversorger!
Viele Grüße,
Südwind
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Re: Was gibts denn heute so...
Gestern die definitiv letzten frischen Möhren und Pastinaken aus dem Anbau 2017 in einem Eintopf verarbeitet. Nun gibt es nur noch Topinambur und Grünkohl aus und über der Erde - und die konservierten Sachen.
Gestern war ich klug und wollte die Welt verändern. Heute bin ich weise und möchte mich verändern. (Rūmī)
https://www.bewusste-menschen.de/
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Re: Was gibts denn heute so...
Tomatensuppe, die kam heut aus dem Frost, oder besser gesagt TK. Dazu Vollkornbrot mit dick Bärlauchbutter.
Du solltest, musst du Lehrgeld zahlen, nicht knirschend mit den Zähnen mahlen. Es ist doch das auf dieser Welt am besten angelegte Geld.
Karl-Heinz Söhler
Karl-Heinz Söhler
Re: Was gibts denn heute so...
Wir fahren zu Christine und da gibt es eine Schweinshaxe.
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Re: Was gibts denn heute so...
mit grünen Bohnen und Kartoffeln
Haxe ist von matte
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Viele Grüße, Christine mit J
Wait and see!
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