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Was gibts denn heute so...
Re: Was gibts denn heute so...
ja und alles ist "weg" ..am schnellsten rollten die Kugeln die Speiseröhre runter! ![Grinblum :grinblum:](./images/smilies/3.gif)
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LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst![zwinker ;)](./images/smilies/icon_wink.gif)
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Re: Was gibts denn heute so...
So langsam kommt die Zeit, in der man bezüglich der Zucchini-Verwertung krerativ werden muss.
Gestern gab es Bratlinge aus Zuchhini, Möhren, Haloumi-Käse und roter Zwiebel zusammen mit Sauerkraut und Tsatziki.
Gestern gab es Bratlinge aus Zuchhini, Möhren, Haloumi-Käse und roter Zwiebel zusammen mit Sauerkraut und Tsatziki.
Re: Was gibts denn heute so...
Zucchini kannst Du wie Gurken einkochen. Ich mag sie sehr gerne süß/sauer und nehme statt dem Zucker Apelsaft. Als Grundlage für eine Suppe mit Wintergemüse dünste ich Zucchini, pürriere sie, friere sie ein und gare darin Möhren, Sellerie, Pastinake, Petersilienwurzel ... . Zucchinimarmelade schmeckt mir auch gut. Muss man aber mögen.
Bei mir gibt es morgen mit Rinderhack gefüllte Zucchini. Gestern gab es sie einfach mit Zwiebel und Knobi in Olivenöl gedünstet. Heute mal zur Abwechslung Kohlrabi.
Bei mir gibt es morgen mit Rinderhack gefüllte Zucchini. Gestern gab es sie einfach mit Zwiebel und Knobi in Olivenöl gedünstet. Heute mal zur Abwechslung Kohlrabi.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
- si001
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Re: Was gibts denn heute so...
Ich hatte mal Zucchinisalat eingekocht. Fand ich sehr lecker. (Mit Gurken übrigens nur halb so lecker) Würde ich wieder machen, hab nur in diesem Jahr nicht genug "eigenes Material" dafür.
Re: Was gibts denn heute so...
Schmorgurken.
Leider sind die Paprika in diesem Jahr noch nicht so weit, dass ich da welche mit reintun kann.
Leider sind die Paprika in diesem Jahr noch nicht so weit, dass ich da welche mit reintun kann.
Re: Was gibts denn heute so...
Gestern bei dem Regenwetter gab es hier:
Speckknödelsuppe, Weißwurst und Serviettenknödel,
das waren alles noch Konserven die leer gemacht werden mussten
Speckknödelsuppe, Weißwurst und Serviettenknödel,
das waren alles noch Konserven die leer gemacht werden mussten
Re: Was gibts denn heute so...
Gestern hatten wir zum ersten Mal einen guten Korb Pilze gefunden und daher gab's gebrätelte Kartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Pilzen.
Passend zum Wetter möchte ich hinzufügen.
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Re: Was gibts denn heute so...
frische Stangenbohnen mit Beinscheibe und Kartoffeln.
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Re: Was gibts denn heute so...
Mangoldstiele mit lauch und knoblauch , nudeln, Sauce mit kurkuma, masala, pfeffer, und sahne