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Re: alles nutzen von Obst und Gemüse
Verfasst: Sa 6. Jul 2019, 14:04
von kraut_ruebe
wassermelonenschale steck ich in den entsafter.
ansonsten ein paar rezepte für schalen:
https://www.ecowoman.de/ernaehrung/reze ... rinde-4900
Re: alles nutzen von Obst und Gemüse
Verfasst: Sa 6. Jul 2019, 22:56
von Benutzer 72 gelöscht
kaliz hat geschrieben:Verzehr von Kiwi-Schale gegangen ist. Also jetzt von den großen haarigen Deliciosa, nicht von den glattschaligen Arguta oder Kolomikta. Gibt offenbar Leute die die immer schon mitgegessen haben.
Ja, meine Tochter tut das. Ich nicht - mir brennt das auf der Zunge.
Re: alles nutzen von Obst und Gemüse
Verfasst: So 7. Jul 2019, 17:51
von sybille
Bei mir gibt es heute Mangold. Da dünste ich die Stengel natürlich mit der Zwiebel und dem Knoblauch zusammen bevor ich die grob geschnittenen Mangoldblätter dazu gebe und alles garen lasse.