Selbstversorger Forum e.V.

He, das scheint mir alles gut zu sein, auch die Tomaten mit dem Braten. Tomaten mag ich gerne zu Fleisch. Hummus auf Brot probiere ich gleich aus. Für Single gibt es ja leider nur immer viel zu große Portionen zu kaufen, wenn eine Dose auf ist muß man zügig verbrauchen.
Mein eigene Produktionen mache ich fast nur in sehr kleinen Gläsern.

Hummus hatte ich nun auf Brot und ich muß ehrlich sagen, es schmeckt mir nicht. Brauche ich nicht nochmal. Kann sein das es daran liegt weil es nicht selbstgemacht war, ist ja oft so.
Aber Danke, bei euren Anregungen hatte ich endlich den Mut die Dose aufzumachen

Hummus mache ich oft selber. Du hast recht, gekauften hab ich auch zwei mla versucht, kommt nicht an selbstgemachten ran.

Wir essen den immer als Dip zu Gemüsesticks. Aus Kohlrabi, Gurke, Paprika, Karotten, Pastinaken kleine Sticks schneiden. Ca. 10 cm Lang und 1 x 1 cm breit. Und dann den Hummus Dippen. Super lecker

Gruß
Specki

Meine Tochter hat mal Hummus gemacht; so leckeren hab ich noch nie gegessen. Sie hatte sehr viel Zitronensaft dran. Vielleicht kannst Du den gekauften damit aufpeppen.

, der gekaufte ist übern Jordan. Hat furchtbar geschmeckt.
Unbekanntes Essen ist nicht so meins. Wat der Bur nich kennt dat frisst er nich. Jo.

Dabei bin ich schon fortgeschritten, Obadzda? , hatte ein wenig davon im Heim probiert und als essbar eingestuft, ebenso Kochkäse mit Kümmel. Oder überhaupt so einige Käsesorten die ich früher nicht beachtet habe.

Humus aus eigenen Käferbohnen mit Zwiebel und Knoblauch geht auch als vegane Leberstreichwurst durch. Die Konsistenz und der Geschmack ist so treffend ähnlich, haben schon einige damit dran gekriegt

mach a bissle Öl auf geöffneten Chummus drauf, egal ob geselbert oder gekauft, dann hält der viel länger, soviel zum Thema Singleküche....
passen tät natürlich gut Sesamöl?

Ach, die Dose habe ich doch nicht mehr und warum sollte ich neu kaufen wenn mir das nicht schmeckt

Ich habe noch was. Schabzigerklee gerebbelt. Was kann ich damit machen? Ein Rezept hätte ich schon, https://doazmol-rezepte.ch/archive/9389 schöne Fleischreste Verwertung. Schabziger kenne ich von gewürztem Käse und den mag ich gerne. Aber wozu kann man das noch gebrauchen, die Tüte ist groß Auf der Tüte steht , für Brot und Gebäck, Frischkäse, Fisch u. Gemüsegerichten. Benutzt ihr das Gewürz und habt ihr Rezepte?

Gewürze kaufe ich gerne am Marktstand, da gibt es so viele Gewürze die ich nicht kenne, tja, so ist das

Ich nehm Schabziger nur zum Brotbacken; und dann auch sehr wenig, da der Geschmack sehr intensiv ist.

Ich nehm Schabziger nur zum Brotbacken; und dann auch sehr wenig, da der Geschmack sehr intensiv ist.

Das glaube ich. Ich brauche nur die Tüte anfassen dann riechen die Hände schon nach dem Kraut.
Also vorsichtig dosieren.