Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
Angeregt durch einen Thread ist mir wieder eingefallen, dass ich mir schon länger mal vorgenommen habe, für meinen Mann auch im Sommer Kekse zu backen.
Auch, damit wir etwas nachhaltiger werden im 'Waffelröllchen-JaffaCake-Butterkeks-Konsum'...
Aber ich bräuchte Rezepte, die sich vom typischen Weihnachtsgeschmack deutlich abheben.
Sonst hat man ja nicht mehr die Freude auf Weihnachtspätzchen, wenn man sich das ganze Jahr daran abgefuttert hat.
Hat da jemand was? Kekse, die nicht nach Advent und Weihnachten schmecken?
Werde auch mal googeln.
Aber für erprobte Tips wäre ich dankbar.
Auch, damit wir etwas nachhaltiger werden im 'Waffelröllchen-JaffaCake-Butterkeks-Konsum'...
Aber ich bräuchte Rezepte, die sich vom typischen Weihnachtsgeschmack deutlich abheben.
Sonst hat man ja nicht mehr die Freude auf Weihnachtspätzchen, wenn man sich das ganze Jahr daran abgefuttert hat.
Hat da jemand was? Kekse, die nicht nach Advent und Weihnachten schmecken?
Werde auch mal googeln.
Aber für erprobte Tips wäre ich dankbar.
Und Gott sah alles an, was er gemacht hatte; und siehe da, es war sehr gut. 1. Mose 1, 31
- osterheidi
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Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
hildegardkekse....blitzkuchen......haferkekse.......bisquitkekse.....fudge....
aber alles nix für leute die auf die linie schauen müssen
ich liebe selbst gemachte kekse. Rezepte gibts viele, ich selbst backe auswenig und ohne maße. deshalb gibts von mir keine rezepte
aber alles nix für leute die auf die linie schauen müssen
ich liebe selbst gemachte kekse. Rezepte gibts viele, ich selbst backe auswenig und ohne maße. deshalb gibts von mir keine rezepte
Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
Ich hab früher für jede Party als Mitbringessen Käseplätzchen mitgebracht. Ich habe kein exaktes Rezept mehr (Mehl, Eier, Crème fraîche, Käse, Salz), aber sowas findet sich ja bei CK. Die waren mit heftig viel Crème fraîche und massig Käse in und auf dem Teig; geeignet als Suppenbegleiter, zum Wein/Bier, mit Tsaziki, für unterwegs, eigentlich immer. Mit Kümmel, Mohn, Sesam, Salz bestreut. Fürs evtl gewünschte weihnachtliche Aussehen mit Kürbiskernen wie Mandeln auf Lebkuchen dekoriert usw. usw.
Wie viele Studentinnenfiguren ich damit nachhaltig ruiniert habe, weiß ich nicht, aber die magersüchtige WG-Mitbewohnerin meines Freundes hatte sich bei diesen Plätzchen nicht unter Kontrolle.
Wie viele Studentinnenfiguren ich damit nachhaltig ruiniert habe, weiß ich nicht, aber die magersüchtige WG-Mitbewohnerin meines Freundes hatte sich bei diesen Plätzchen nicht unter Kontrolle.
Unsre SV-Bib: http://tinyurl.com/l7x9773
Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
Keine Rezepte - aber viele Stichworte zum Googeln.osterheidi hat geschrieben: deshalb gibts von mir keine rezepte
Danke.
Und Gott sah alles an, was er gemacht hatte; und siehe da, es war sehr gut. 1. Mose 1, 31
- Rohana
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Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
Shortbread Fingers. Da bekomm ich Schmacht wenn ich nur dran denke!
Ein jeder spinnt auf seine Weise, der eine laut, der andere leise... (Ringelnatz)
Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
@65375...Das ist eine gute Idee, weil ich auch grad Suppen öfter machen will. Gemüsesuppen ist eine wunderbare Art, Gemüsereste zu verwerten. Aber zur Suppe brauch' ich schon was Bißfestes zwischen die Zähne. Und Käseplätzchen kann ich mir gut zur Suppe vorstellen.
Aber generell suche ich 'süße Plätzchen'.
Zum Kaffee dazu.
Ich krieg meinen Kaffee auch gut ohne was Süßes runter, aber mein Mann braucht da immer was dazu.
Und nicht immer sind Kuchenreste da. Plätzchen halten auch ein bisschen länger als Kuchen.
@Rohana...Die Dinger von England/Irland?
Joo...die sind saulecker. Kann man die selber machen? Naja, warum nicht.
Aber generell suche ich 'süße Plätzchen'.
Zum Kaffee dazu.
Ich krieg meinen Kaffee auch gut ohne was Süßes runter, aber mein Mann braucht da immer was dazu.
Und nicht immer sind Kuchenreste da. Plätzchen halten auch ein bisschen länger als Kuchen.
@Rohana...Die Dinger von England/Irland?
Joo...die sind saulecker. Kann man die selber machen? Naja, warum nicht.
Und Gott sah alles an, was er gemacht hatte; und siehe da, es war sehr gut. 1. Mose 1, 31
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Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
mürbe Butterkekse mit viel Butter und viel Zitronensaft
ich roll den Teig aus, knapp 1 cm dick und schneide dann die Kekse aus - meistens Rauten
die schmecken megalecker und halten fast ewig
ich habe noch welche vom November hier und die schmecken wie friisch gebacken
Cookis, hat meine Tochter gestern gemacht, mit Schokostreusel und Kokosflocken, vegan, auch fein, wie lange die halten weiß ich nicht
werden selten älter als 2 Woche
ich roll den Teig aus, knapp 1 cm dick und schneide dann die Kekse aus - meistens Rauten
die schmecken megalecker und halten fast ewig
ich habe noch welche vom November hier und die schmecken wie friisch gebacken
Cookis, hat meine Tochter gestern gemacht, mit Schokostreusel und Kokosflocken, vegan, auch fein, wie lange die halten weiß ich nicht
werden selten älter als 2 Woche
Viele Grüße, Christine mit J
Wait and see!
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Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
http://himmlischesuessigkeiten.blogspot.com/ mehr braucht Frau nicht
Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
Danke.
Zitrone ist irgendwie 'Sommer'. Das werde ich ausprobieren.
@Doris L...Da sind ja recht exotische Sachen dabei. Auch viel Konfekt. Manches klingt interessant. UND ein Rezept für Shortbread.
Zitrone ist irgendwie 'Sommer'. Das werde ich ausprobieren.
@Doris L...Da sind ja recht exotische Sachen dabei. Auch viel Konfekt. Manches klingt interessant. UND ein Rezept für Shortbread.
Und Gott sah alles an, was er gemacht hatte; und siehe da, es war sehr gut. 1. Mose 1, 31
- Maisi
- Förderer 2019
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- Registriert: Mo 2. Apr 2012, 18:35
- Wohnort: 660m ü. NN, zwischen Schwarzwald und Bodensee
Re: Plätzchenrezepte ohne Weihnachtsflair gesucht
Ich mach regelmäßig Cookies mit Schokostückchen drin, so Haferflocken-"Häufchen" mit Rosinen. Oder, etwas aufwendiger: Nußecken, in kleine Rauten geschnitten. Halten auch recht lang frisch und passen gut zu ner Tasse Kaffee / Tee.
Bei Interesse kann ich die jeweiligen Rezepte gern raussuchen und abtippen.
Bei Interesse kann ich die jeweiligen Rezepte gern raussuchen und abtippen.