Was gibts denn heute so...
- Maisi
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Re: Was gibts denn heute so...
Heute gabs sagenhaft gute Apfelküchle. Hab hier einen alten Baum mit riesigen leckeren Lageräpfeln, knackig, saftig, aber auch super zum kochen und backen. Ein echter Allrounder. Sorte leider unbekannt.
Und zuvor gabs noch nen Teller - damit sich ein paar Foristen wieder erheitern können - Einlaufsuppe
Und zuvor gabs noch nen Teller - damit sich ein paar Foristen wieder erheitern können - Einlaufsuppe
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Re: Was gibts denn heute so...
Ein Garten voller Wildwuchs. Eine Entschlossenheit etwas Ordnung in das Chaos zu bringen. Was also tun, wenn man die Beete zwar etwas frei machen will, aber irgendwie die ganzen Wildkräuter zu schade für den Kompost bzw die Tonne sind? Ganz klar! Aufessen! Darum gab es bei mir heute einen leckeren Wildkräutersalat mit Löwenzahn, Vogelmiere, Taubnessel und Gundermann in Essig/Öl Dressing mit angebratenem Tofu und Paprika. Mhmmm so macht "Unkraut" jäten Spaß. Und schmeckt!
Manche Menschen spüren den Regen, andere werden einfach nur nass.
- Maeusezaehnchen
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Re: Was gibts denn heute so...
Heute gabs gefüllte Paprika mit Tomatensauce
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Re: Was gibts denn heute so...
2 Tage hintereinander Linseneintopf
ich mach da immer einen großen Topf und esse dann zum Frühstück, zum Mittag- und zum Abendessen Linseneintopf
Zwiebeln anbräunen
Linsen rein , bissl anbraten
mit reichlich Wasser oder Brühe aufgießen, Lorbeerblätter dazu
ca. 10 - 15 Minuten kochen lassen
dann groß geschnittene Karotten, Sellerie und Lauchstückstücke dazu
kochen lassen bis alles die gewünschte Konsistenz hat
abschmecken mit Salz, Pfeffer und Essig
will ich Wurst oder Fleisch, dann mach ich das immer separat, da ja meine Mitbewohnerin vegetarisch lebt
ich mach da immer einen großen Topf und esse dann zum Frühstück, zum Mittag- und zum Abendessen Linseneintopf
Zwiebeln anbräunen
Linsen rein , bissl anbraten
mit reichlich Wasser oder Brühe aufgießen, Lorbeerblätter dazu
ca. 10 - 15 Minuten kochen lassen
dann groß geschnittene Karotten, Sellerie und Lauchstückstücke dazu
kochen lassen bis alles die gewünschte Konsistenz hat
abschmecken mit Salz, Pfeffer und Essig
will ich Wurst oder Fleisch, dann mach ich das immer separat, da ja meine Mitbewohnerin vegetarisch lebt
Viele Grüße, Christine mit J
Wait and see!
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- Maeusezaehnchen
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Re: Was gibts denn heute so...
Scheiterhaufen mit einer dicken Schneehaube
Am Abend gibts heute die ersten gekochten Kastanien.
Am Abend gibts heute die ersten gekochten Kastanien.
- Maeusezaehnchen
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Re: Was gibts denn heute so...
Passend für den Oktober
Weißwürste und frische Laugenbrezen
Weißwürste und frische Laugenbrezen
- Maeusezaehnchen
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Re: Was gibts denn heute so...
Champignonschnitzerl mit Reis und Entiviensalat
Nachspeise Zimtschnecken
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- Maeusezaehnchen
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Re: Was gibts denn heute so...
gefüllte Fleischbällchen mit Bratkartoffel und grünem Salat
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Re: Was gibts denn heute so...
Karnickel mit Puffbohnengemüse und nächste Woche dann mindesten 2 Tage lang Puffbohnen-Eintopf.
Gestern war ich klug und wollte die Welt verändern. Heute bin ich weise und möchte mich verändern. (Rūmī)
https://www.bewusste-menschen.de/
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