Rucola Rezepte
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Rucola Rezepte
Hallo,
habe in diesem Jahr ziemlich viel, sich selbstausgesäten, Rucola, was kann ich denn alles damit machen?
Gruß
Johannisbeere
habe in diesem Jahr ziemlich viel, sich selbstausgesäten, Rucola, was kann ich denn alles damit machen?
Gruß
Johannisbeere
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Re: Rucola Rezepte
zusammen mit Tomatenwürfeln als Salat essen, Pesto davon machen oder im gemischten Kräutersalat essen, als Gewürz kleinhacken und auf Pizza streuen
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!
Re: Rucola Rezepte
Bei richtig großen Mengen kannst Du es wie Spinat verwenden.
Und sonst: Blühen lassen! Sind wunderschön filigrane, weiße Blüten...
siehe links neben dem Senf (an meiner Bildbearbeitungskompetenz arbeite ich noch...)
Und sonst: Blühen lassen! Sind wunderschön filigrane, weiße Blüten...
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- kraut_ruebe
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Re: Rucola Rezepte
suchst du was zum haltbarmachen (wegen der kategorie?)
da fällt mir ausser pesto mit/ohne nüsse nichts ein
frisch geht in diversesten salatkombis (mir am liebsten im erdäpfelsalat), in quiches, pur mit spaghetti bzw. nudeln aller art und auch in saucen zu nudeln
da fällt mir ausser pesto mit/ohne nüsse nichts ein
frisch geht in diversesten salatkombis (mir am liebsten im erdäpfelsalat), in quiches, pur mit spaghetti bzw. nudeln aller art und auch in saucen zu nudeln
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Re: Rucola Rezepte
Hallo,
danke.
Kann ich vielleicht das Pesto-Rezept haben?
Gibt´s sonst noch "Haltbar-mach-Rezepte" mit Rucola?
LG
Johannisbeere
danke.
Kann ich vielleicht das Pesto-Rezept haben?
Gibt´s sonst noch "Haltbar-mach-Rezepte" mit Rucola?
LG
Johannisbeere
Re: Rucola Rezepte
Blühen lassen! Sind wunderschön filigrane, weiße Blüten...
mein rucola blüht gelb...........
Es muß sich alles ändern, damit es bleibt, wie es ist.
- kraut_ruebe
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Re: Rucola Rezepte
das hier ist ein schönes klassisches pesto-rezept.
bei den mandeln kann man variieren, irgendeine form von nuss braucht es für die konsistenz. mandel schmeckt nicht so stark raus, walnüsse haben viel eigengeschmack, passen aber auch sehr gut zum rucola.
manche machen pesto aus prinzip mit pinienkernen. schmeckt auch gut find ich, ich halt mich aber an die walnüsse weil ich von denen immer genug viele habe.
bei den mandeln kann man variieren, irgendeine form von nuss braucht es für die konsistenz. mandel schmeckt nicht so stark raus, walnüsse haben viel eigengeschmack, passen aber auch sehr gut zum rucola.
manche machen pesto aus prinzip mit pinienkernen. schmeckt auch gut find ich, ich halt mich aber an die walnüsse weil ich von denen immer genug viele habe.
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Re: Rucola Rezepte
http://de.wikipedia.org/wiki/PestoJohannisbeere hat geschrieben:Hallo,
danke.
Kann ich vielleicht das Pesto-Rezept haben?
Gibt´s sonst noch "Haltbar-mach-Rezepte" mit Rucola?
LG
Johannisbeere
einfach ein bissel experimentieren
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Re: Rucola Rezepte
ich esse nicht gern Nüsse oder Mandeln und nehme statt dessen Sesamkörner, man kann sicher auch Walnuß-, Erdnuß- oder Sesamöl nehmenkraut_ruebe hat geschrieben:das hier ist ein schönes klassisches pesto-rezept.
bei den mandeln kann man variieren, irgendeine form von nuss braucht es für die konsistenz. mandel schmeckt nicht so stark raus, walnüsse haben viel eigengeschmack, passen aber auch sehr gut zum rucola.
manche machen pesto aus prinzip mit pinienkernen. schmeckt auch gut find ich, ich halt mich aber an die walnüsse weil ich von denen immer genug viele habe.
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Re: Rucola Rezepte
ja, da hab´ich doch schon einige Pesto-Rezept-Ideen, danke.
Wird das mit Senf sehr scharf, hört sich interessant an.
Übrigens mein Rucola blüht auch gelb.
Gruß
Johannisbeere
Wird das mit Senf sehr scharf, hört sich interessant an.
Übrigens mein Rucola blüht auch gelb.
Gruß
Johannisbeere