Schlehen

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Little Joe
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Schlehen

#1

Beitrag von Little Joe » Fr 27. Aug 2010, 19:12

Was kann man mit Schlehen noch machen außer Aufgesetzten herstellen. :pfeif:
Erstaunlich, dass Menschen, die alles besser wissen, nie etwas besser machen.

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erdbeben
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Re: Schlehen

#2

Beitrag von erdbeben » Fr 27. Aug 2010, 19:38

klimazone 8a?

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Margit
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Re: Schlehen

#3

Beitrag von Margit » Fr 27. Aug 2010, 22:50

Little Joe hat geschrieben:Was kann man mit Schlehen noch machen außer Aufgesetzten herstellen.
Einmaischen und Schnaps brennen - köstlich!

LG, Margit
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uniquehornfee

Re: Schlehen

#4

Beitrag von uniquehornfee » Fr 27. Aug 2010, 23:38

Ich mache aus Schlehen Saft, wenn es bei uns mal welche gibt. Der schmeckt ähnlich wie Kirschsaft!

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Re: Schlehen

#5

Beitrag von fuxi » So 29. Aug 2010, 19:57

UNd aus selbigen Saft lässt sich dann ein herrlicher Wein herstellen! :wein:
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Re: Schlehen

#6

Beitrag von Anya » Mo 30. Aug 2010, 09:47

Eifeloliven:
500 Schlehen
1 Bund Thymian
1 Lorbeerblatt
1 Nelke
400 g Meersalz
1l Wasser mit Gewürzen und Salz aufkochen und abkühlen lassen. Schlehen in ein Glas geben und mit Sud übergießen und ein paar Wochen stehen lassen.
Viele Grüße, Anya

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Little Joe
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Re: Schlehen

#7

Beitrag von Little Joe » Mo 30. Aug 2010, 17:44

Anya hat geschrieben:Eifeloliven:
500 Schlehen
1 Bund Thymian
1 Lorbeerblatt
1 Nelke
400 g Meersalz
1l Wasser mit Gewürzen und Salz aufkochen und abkühlen lassen. Schlehen in ein Glas geben und mit Sud übergießen und ein paar Wochen stehen lassen.
und das schmeckt :hmm:
Erstaunlich, dass Menschen, die alles besser wissen, nie etwas besser machen.

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Re: Schlehen

#8

Beitrag von Anya » Mo 30. Aug 2010, 20:49

Salzig, sehr salzig! So wie Oliven in Salzlake, aber nicht so herb wie Oliven, sondern fruchtiger. Ich war ja auch sehr skeptisch, aber ausprobieren mußte ich es dann doch ;)
Viele Grüße, Anya

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Little Joe
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Re: Schlehen

#9

Beitrag von Little Joe » Mo 30. Aug 2010, 20:58

Anya hat geschrieben:Salzig, sehr salzig! So wie Oliven in Salzlake, aber nicht so herb wie Oliven, sondern fruchtiger. Ich war ja auch sehr skeptisch, aber ausprobieren mußte ich es dann doch ;)
... nehme ich da auch die Schlehen nach dem Frost?
Erstaunlich, dass Menschen, die alles besser wissen, nie etwas besser machen.

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Re: Schlehen

#10

Beitrag von Anya » Di 31. Aug 2010, 09:48

Habe ich gemacht.
Viele Grüße, Anya

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