von Manfred am Mi 28. Jun 2017, 12:15
Das Seminar hatte ich schon mal hier im Forum verlinkt. Sehr zu empfehlen für alle, die sich für Weidetierhaltung interessieren.
Die Bücher von Johann Zietsman "Man, Cattle and Veld" und Laurence M. Lasater "The Lasater Philosophy of Cattle Raising" sind die die beiden besten Bücher zum Thema Fleischrinderzucht, die ich kenne. Die Prinzipien sind auch auf Schafe und Ziegen übertragbar.
Zietsman hat quasi die Ideen von Tom Lasater weiterentwickelt, zunächst für seine Bedingungen in Afrika, dann für den Einsatz weltweit.
Es geht darum, in der Zucht jeden unnötigen Schnickschnack weg zu lassen und problemlose, zur Futtergrundlage passende, effiziente und dadurch wirtschaftliche Tiere zu selektieren, die aus Gras Geld machen.
Man muss dazu aber bereit sein, lieb gewonnene Vorstellungen abzulegen und ausgetretene Pfade zu verlassen.
Wie meistens halt, wenn man einen großen Schritt nach vorne machen will.