Ein kurzes Video der University of Wisconsin über einen Besuch bei Mark.
Thema ist u.A. das Zusammenspiel zwischen Obstbau und Tierhaltung.
Seine Weidetiere fressen das Laub der unteren Äste ab, was das Infektionsrisiko der Früchte durch auf dem Boden oder im Boden überwinternde Pilze reduziert.
Sie scheuern sich an den Stämmen und glätten sie dadurch, so dass sich keine Insekten unter einer schuppigen Borke einnisten können.
Und sie fressen das Fallobst, was ebenfalls den Parasitenbefall der Früchte reduziert.
https://www.youtube.com/watch?v=mINkkGVkc7Q
Mark Shepard, New Forest Farm, Wisconsin, USA
Moderator: kraut_ruebe