Seite 1 von 1

Koji - Pilz

Verfasst: Fr 23. Jun 2017, 14:36
von Belisa
Liebe Leute,

Ich wollte heuer gerne mein eigenes Miso machen - und zwar mit Trockenbohnen aus dem eigenen Garten. Jetzt brauche ich dazu eine Koji- Startkultur, hab sie auch gefunden - aber das Porto kostet 18.- und der Halbe Kilo Startkultur 9.- hat jemand eine Idee, wo ich den günstiger herbekomme? Oder noch besser -verkauft wer Einen? Funktioniert ja anscheinend wie Kombucha, nur dasaß eben ein Edelschimmelpilz ist..

Liebe Grüße!