Koji - Pilz

(Sammeln, Bestimmen, Anbau etc.)

Koji - Pilz

Beitragvon Belisa am Fr 23. Jun 2017, 14:36

Liebe Leute,

Ich wollte heuer gerne mein eigenes Miso machen - und zwar mit Trockenbohnen aus dem eigenen Garten. Jetzt brauche ich dazu eine Koji- Startkultur, hab sie auch gefunden - aber das Porto kostet 18.- und der Halbe Kilo Startkultur 9.- hat jemand eine Idee, wo ich den günstiger herbekomme? Oder noch besser -verkauft wer Einen? Funktioniert ja anscheinend wie Kombucha, nur dasaß eben ein Edelschimmelpilz ist..

Liebe Grüße!
Benutzeravatar
Belisa
 
Beiträge: 89
Registriert: Mo 15. Aug 2011, 19:21
Wohnort: Tirol


Zurück zu Pilze

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste