Sanddorn ernten aber wie?

Re: Sanddorn ernten aber wie?

Beitragvon Stadtgärtner am Di 10. Dez 2013, 21:00

sieht aus wie Möhrensuppe..!
:duckundweg:
Wer keinen Garten hat, sollte sich einen nehmen.
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Re: Sanddorn ernten aber wie?

Beitragvon Olaf am Di 10. Dez 2013, 22:10

wirkt aber besser!
:lala:
(hoffe ich, hab nur den Restschluck aus dem Schlauch gekostet, ist nicht mehr so grottig sauer...)
Gänsekonni war grad fürn Stündchen hier, er sagt, das ei normal mit dem Öl....
LG
Olaf
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Re: Sanddorn ernten aber wie?

Beitragvon Sabi(e)ne am Di 10. Dez 2013, 22:30

:) Ja, Sanddorn ist sehr ölhaltig - da hat der Konni recht, das ist normal. :daumen:
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Re: Sanddorn ernten aber wie?

Beitragvon Andreas75 am Mi 11. Dez 2013, 02:52

Hy!

Sanddorn ist ein Ölweidengewächs, die ja nicht von ungefähr so heißen ;)!

Meine Frau hat übrigens mit unserer niedlichen ersten Sanddornernte mal eine Flasche Met und eine Flasche Korn angesetzt. Kandiszucker rein, Sanddornbeeren rein, Flasche zu und wirken lassen.
Eine erste Probeverkostung kürzlich erbrachte, dass aus dem Ansatz im Korn inzwischen ein echt süffiges Likörchen von gar nicht schlechten Eltern geworden ist :lala: , leider noch mit kornig- scharfem Stich im Abgang, der gar nicht zu dem ansonsten echt wahnsinnig leckeren Schnäpschen passt. Der Ansatz im Met indessen ging wohl in die Hose, weniger süß als vorher und einfach nur fad im Geschmack...
Sanddorn- Met kann man sich also wohl sparen, aber nächstes Jahr habe ich schon einen Ansatz mit Rum geplant. Ist irgendwie ansteckend, die Schnapspanscherei, die meine Frau mit zB Walderdbeeren oder Schlehen ganz gerne macht ^^!

Grüße,
Andreas
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