Leider find ich bei uns keine Steinpilze oder Maronen- gäbe sicher eine ganze Menge anderer essbarer Pilze, aber wenn ich sie nicht genau kenne, lieber nur eine Scheibe Brot. Ich war vor ein paar Jahren in einem Pilzkurs und hab auf Buchenstämmen, Strohhäcksel Austernpilze, Shitake in Aktion, und we...

ich hab die Tajine wieder orginalverpackt in die Speisekammer geräumt- ausprobieren kann ich sie immer noch.
Im Winter hab ich mehr Zeit, schaun wir mal.

Auch die Chinesen sollen auf den Tomatengeschmack gebracht werden:
http://www.stekovics.at/in-den-medien/z ... d-magazin/

Weiß ich auch nicht- steht auf dem Blatt.

Rezepte sind keine dabei, es wird nur geschrieben, dass es nicht auf der Herdplatte verwendet werden darf- wenn es dem Römertopf ähnlich ist, dann bin ich versorgt, ich hab so ein Teil. Seit ich den Slow Cooker hab, ist der Römertopf nicht mehr im Einsatz gewesen, Traum wäre noch einmal ein Le Creus...

Aussehen tut das Tel gut, dagegen ist nichts zu sagen, aber so gut gemeint das Geschenk ist, ich verwende eben auch Slow Cooker, Dutch Oven hab ich auch- so gesehen, bringt mir das Geschenk nicht viel- Schnellkochtopf wenn es wirklich pressiert, ist auch vorhanden, sogar in verschiedenen Grössen.Ich...

Ich habs mir angesehen, mit weniger auskommen, ist ein Stück Freiheit, das kann ich bestätigen.

Ich habe zu einem Anlass von einer Freundin eine marok. Tajjine aus glasiertem Ton geschenkt bekommen. Man darf sie auf keine Herdplatte stellen, im Backofen nicht höher als 200 Grad und nicht mit kaltem Wasser oder ähnlichem aufgiessen. Ich habe von so einem Topf nullkommanix Ahnung, macht so ein H...

Ich habe Puten gehalten - wollte den Puten und mir das gekaufte Futter mit dem Zusatz gegen Schwarzkopfkrankheit ersparen- ein paar Jahre ging das gut, aber jn einem Jahr haben die Tiere diese Krankheit bekommen und sind mir alle eingegangen. Haben mir sehr leid getan, sicher, waren nur 5 Puten, abe...

Ich hab ein Buch über Amonisäuren gelesen und wie hochwertig Hühnereier in Bezug auf die Aminosäuren sind- bin froh, dass ich ein paar Gackerles habe und unser Zufallsküken ist schon ganz schön gewachsen. Hab in einer Tonne Brennessel siliert, damit die Hühner im Winter auch was Grünes bekommen und ...