Ich ernte immer noch Zucchini, Paprika und grüne Bohnen, außerdem habe ich heute den gesamten Porree geerntet und eingefroren und die restliche rote Bete eingelagert . Morgen ernte ich noch den Grünkohl, damit ich die Hühner zum Unkraut zupfen in meinen Garten lassen kann.

In Schweden:

https://www.youtube.com/watch?v=StZ062Y ... achesLeben

Ich habe sehr viele über Ebay Kleinanzeigen gekauft.

Welche Gemüsesorten/ Obstsorten habt ihr schon getrocknet? Wie gut funktioniert das? Wozu habt ihr das getrocknete Gemüse/Obst genommen ( nur für Eintöpfe?) ?

LG

Hat jemand von euch schon mal Broccoli, Blumenkohl, Mangold,... eingeweckt? Normalerweise friere ich diese Sachen ein, habe aber keinen Platz mehr im TK.
Welche Möglichkeiten der Haltbarmachung gibt es noch?

Wer hat Erfahrung mit so einem Ding. Erleichtert es das Pflücken von Johannisbeeren (Ribisel). Oder muss man die einzelnen Beerchen trotzdem noch mit der Hand abrupfen?

LG

Hallo, mein Mann würde mir aus Stahl Bögen biegen, die ich mit einem Netz bespannen möchte um den Kohl zu schützen. Wie hoch und breit würdet ihr die machen? Meine Beete sind meist 90cm breit und ich habe in diesen je zwei Reihen mit Kohl stehen. 2. Wie weit müssen die Bögen auseinander stehen , dam...

wo beschrieben wird, wie man die Samen der verschiedenen Gemüse/ Salatpflanzen gewinnt.

LG Ursel

Kennt jemand von euch dieses Buch? Ist es empfehlenswert?

https://www.amazon.de/Die-Selbstversorg ... 3730609580

LG Rabe

Wir haben Kalk mit Wasser gemischt und dazu Gummi arabicum getan.

https://dewiki.de/Lexikon/Kalkfarbe