zur Beruhigung derer, die meine Kürbissamen aus dem Paket entnommen haben
möchte ich betonen, daß bei mir im Umkreis von mindestens 500 m. keine
Zierkürbisse stehen.

Ist das aus Eurer Sicht jetzt nicht "wert", dass ich daran teilnehme?

du solltest unbedingt teilnehmen.

Ich für meinen Teil freue mich über Leute, die dem Paket mehr entnehmen, als sie einlegen.
Schliesslich werden das die Gärtner sein, die in der Zukunft das Paket füttern.
Das soll doch ein Samenverteilungpaket sein, oder?

klar kann man beim E-Herd mit sowas ähnlichem wie fallender Temperatur backen, wenn man öfters nachregelt. Ist aber kein Vergleich zu einem Brotbackofen. Das ist eine ganz andere Hitze und die Temp. fällt ganz gleichmässig. Beim E-Herd fällt die Temp. schnell, dann wird wieder etwas aufgeheizt, dann...

sieht gut aus dein Brot, so prall. Aber du hörst dich nicht glücklich an, warum? Das mit dem Umschichten im Ofen, da findet mMn. kein harmonisches Backen statt. Erst nur von oben, dann nur von unten, das ist es nicht. ich backe auf der unterste Stufe bei konstant 220C. Am Ende bisschen weniger. Das ...

Sieht toll aus!

danke

Den ST auf Weizen umgezüchtet?

Wollt ich mal probieren, hat sich auch gelohnt.

.....in zwei Lagen gebacken.

hat bei mir im E-Herd nicht geklappt, im gemauerten Ofen aber auch nicht.

Heut hab ich im E-Herd-Backofen einen Backversuch gemacht. Mit einem ungewöhnlichen Rezept. Seit Dienstag hatte ich Sauerteig angesetzt, der war heute soweit. Und los ging's. In eine Schüssel nur Weizenmehl, dazu bisschen Hefe, Salz, Öl, Zucker, Sonnenblumenkerne, schwarzer Sesam, warmes Bier, knete...

einige interessante Infos zur Glyphosatproblematik von Fr. Prof. Monika Krüger, Mikrobiologin und Tierärztin, Uni Leipzig.
Mir geht nicht um die Moderation, sondern lediglich um die Ausführungen von Frau Krüger.

https://www.youtube.com/watch?v=0FHaDqE8Jwk

Manfred hat geschrieben:Ich bin ziemlich zwiegespalten, was die Pflanzenschutzmittel angeht.
Ich sehe sie als eine Art Medikamente.

wie ich sehe, bist du auch heute noch dieser Meinung.