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von Hildegard
Mo 22. Jan 2024, 21:56
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Das Wetter heute
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Re: Das Wetter heute

Im Moment hier bei uns gerade nicht ratsam vor die Tür zu gehen...gefrierender Regen!!
von Hildegard
So 21. Jan 2024, 17:01
Forum: Sortenerhaltung, Saatgutgewinnung, Jungpflanzenanzucht
Thema: Bamberger Hörnchen
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Re: Bamberger Hörnchen

Danke an alle, die Vorschläge gemacht haben. Einer von denen hat uns bereits 10kg geliefert. Also warten wir jetzt ab, was dann daraus wächst.
von Hildegard
Mo 15. Jan 2024, 01:16
Forum: Sortenerhaltung, Saatgutgewinnung, Jungpflanzenanzucht
Thema: Bamberger Hörnchen
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Re: Bamberger Hörnchen

Danke für die Info. LG Hildegard
von Hildegard
So 14. Jan 2024, 00:29
Forum: Sortenerhaltung, Saatgutgewinnung, Jungpflanzenanzucht
Thema: Bamberger Hörnchen
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Re: Bamberger Hörnchen

Das wäre lieb. Bis dahin ist ja noch ein wenig Zeit. ich habe hier bei uns in Ö in diversen Portalen auch schon "Suchmeldungen" plaziert. wenn ich keine finde, melde ich mich gerne Ende Februar. Danke.
von Hildegard
Sa 13. Jan 2024, 20:18
Forum: Sortenerhaltung, Saatgutgewinnung, Jungpflanzenanzucht
Thema: Bamberger Hörnchen
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Re: Bamberger Hörnchen

Rabe hat geschrieben:
Sa 13. Jan 2024, 16:43
Habe mir letztes Jahr einfach 1 KG im Ökoladen gekauft. War eine gute Ernte
Danke. Die sind bei uns leider in keinem Laden erhältlich.
von Hildegard
Fr 12. Jan 2024, 23:17
Forum: Sortenerhaltung, Saatgutgewinnung, Jungpflanzenanzucht
Thema: Bamberger Hörnchen
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Bamberger Hörnchen

Hallo in die Runde
Wir suchen ein paar Knollen als Saatgut. Hat jemand von euch sowas übrig?
Danke LG Hildegard
von Hildegard
Do 11. Jan 2024, 21:04
Forum: Regenerative Energien und Energiesparen
Thema: Sägespäne zu Briketts pressen?
Antworten: 1
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Re: Sägespäne zu Briketts pressen?

Mein Mann presst schon seit Jahren solche Briketts mit den Spänen seiner "Hobbytischlerei". Im Küchenofen kommen sie nach dem Kochen drauf, damit er noch länger nachwärmt.
von Hildegard
Di 2. Jan 2024, 23:24
Forum: Sonstiges
Thema: Kann es sein, dass unser Wohlstandsmodell am Ende ist?
Antworten: 545
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Re: Kann es sein, dass unser Wohlstandsmodell am Ende ist?

Das ist tatsächlich so einfach, wie im Video dargestellt. Es ist völlig egal, welche Phase man beim Einspeisen erwischt. Ich werde 4 Module auf meinem Schuppendach installieren. Die Einspeisegrenze vom Wechselrichter soll ja von 600 Watt auf 800 Watt erhöht werden. Das Balkonkraftwerk kann aber ein...
von Hildegard
Fr 29. Dez 2023, 17:21
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Äpfel im Ganzen fermentieren
Antworten: 18
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Re: Äpfel im Ganzen fermentieren

"Trocken" einwecken. Ich schneide die sauber gewaschenen Äpfel in beliebige Stücke oder Spalten...nicht ganz dünn, denn sie verlieren etwas Saft .Dicht in die Gläser füllen . Man kann auch Gewürze, Rosinen..zufügen,dann wecke ich sie bei 100°C im Dampfgarer 30 Min. ein, Lass sie drin noch abkühlen. ...
von Hildegard
Do 28. Dez 2023, 23:35
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Äpfel im Ganzen fermentieren
Antworten: 18
Zugriffe: 1808

Re: Äpfel im Ganzen fermentieren

Vielleicht doch besser in Spalten zu trocknen und dann eventuell auch Pulver draus machen, das braucht wenig Platz bei der Aufbewahrung und in Gläsern ist es auch mottensicher. Ich mach das mit Brennnesseln so. eingeweckt habe ich auch viele Gläser ohne Wasser als Spalten für Strudel, Reis, Kuchen.....

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