Macht es überhaupt Sinn hier zu schreiben, wer Kühe hält und eine Mastitis oder sonstige Krankheit vom Tierarzt behandeln lässt- muss ein Medikamentenbuch führen, der Abgabeleg des Tierarztes mit der genauen Dosierung und Wartezeit muss aufbewahrt werden und wird auch kontrolliert. Im Milchsammelwag...

Mein Traum wäre ein Erdkeller mit 2 Räumen, aber ich befürchte, dass dieser Erdkeller ein Traum bleiben wird. Ich hab die Äpfel in einem kühlen Raum- dunkel- und die Kisten mit dünner Folie zugedeckt und das Gemüse in einem Nebenraum, dort steht ein Frostwächter, wenn wirklich mal die Temperaturen s...

Ich lese unsere Tageszeitung (auch die grossen Inserate der Lebensmittelkonzerne) und am Samstag bekommen wir immer eine Beilage mit dem, was einer der grössten Discounter jede Woche im Angebot hat. Da fällt mir etwas auf, fair, bio, vegetarisch, vegan- es gibt alles zu kaufen. Das Glas fairer Bioho...

Wegen Lebkuchenteig- mit der Lebkuchenglocke kann man Elisenlebkuchen usw. machen, dein Lebkuchenteig gehört ausgerollt und ausgestochen.

@Teetrinkerin,
der Teig hat eine Milchsäuregärung durchgemacht, wäre viel zu schade zum wegwerfen.

Ich war mal faule Hausfrau- hab Rote Rüben gekocht, geschält und geraffelt, in Gefriertüten verpackt und portionsweise eingefroren, hole mir dann immer eine Packung am Abend raus und es gibt Rote Rüben Salat am nächsten Mittag. Dazu noch 8 Päckchen Bayerisch Kraut- könnte ich auch einwecken- aber ic...

Wir haben unsere Hotte Hühs immer erst zum Nachputzen der Weide nach den Kühen rausgelassen. Und zuvor mussten sie sich dan Bauch mit sparsamen Heu vollschlagen. Hatte nämlich überhaupt keine Lust - mich mit Hufrehe unsw. befassen zu müssen. Besonders der Haflinger hätte sich den Wanst mit Gras voll...

Ist schon praktisch, wenn so ein "Fasstfoodlager" vorhanden ist. Ich habe gestern das Waffeleisen aus den Tiefen der Speisekammer hervorgeholt und werde heute Kürbiswaffeln machen, die Puddingform wird die nächsten Tage für einen gekochten Auflauf verwendet. Mohr im Hemd hat es ewig nicht mehr gegeb...

@Hildegard, fällt mir generell auf, dass oft viel Zeit und wenig Geld vorhanden- nicht die Zeit genützt wird. Macht Arbeit, hab ich keine Lust, usw. kommt als Argument. Selbst in der Küche- lieber Fertiggerichte kaufen, die in der Regel auch mehr kosten- als aus Grundnahrungsmitteln etwas zu machen,...

Ich habe früher auch viel mit Stroh gemulcht- bin aber davon abgekommen und mulche die Wege mit Hackschnitzel- da die Beete alle Holzumrandungen haben, kommt eh nix ins Beet und wenn es eher humusig aussieht- kommt diese Masse unter die Himbeersträucher. Es sieht gut aus, ich kann da wunderbar darau...