si001 hat geschrieben: ↑

Mi 21. Feb 2024, 17:17

hat mein Einkochtopf auch - nur eben ohne Druck.

Eben, und ist auch völlig ok.
Hat "Steffi kocht ein" hier mal sehr gut erklärt: https://www.youtube.com/watch?v=6og89nSJtBo

Die Amerikaner machen canning, die Deutschen „wecken ein“, die Österreicher „rexen ein“. Es kommt im Endeffekt alles aufs Gleiche raus. Kein Grund, neue und exotische Ausrüstungsgegenstände einzukaufen. Da räume ich lieber Flohmärkte von den alten Rexgläsern toter Omas leer.

Manche Obstsorten sind sonnenhungriger als andere. Wenn du den Eindruck hast, dass es relativ schattig sein könnte, empfehle ich einen Blick in ein gutes Buch zum Thema "Waldgarten". Da findet man viele auch unbekanntere Obstgehölze eingestuft nach ihren Licht- bzw. Schattenbedürftnissen. In dieser ...

In zehn Jahren? Eher schon heute auf den großen (Anti-)Social Media Seiten.

Klingt verdammt nach ChatGPT.

Klingt plausibel. Brombeere braucht auch relativ viel Licht, um große Gestrüppe zu bilden.

Mandelweide ist zum Essen? Ja, man kann die Blätter als Salat essen, ist sehr gesund. Weiden haben viele interessante Nutzen, je nach Sorte. Ich habe es aus einem Podcast mir dieser Weiden-Expertin gehört. Ist hörenswert: https://www.buzzsprout.com/2136308?client_source=large_player&iframe=true&ref...

Ich lege Zeitungen aus. Außerdem habe ich einen Topf und einen Löffel nur zum Kerzengießen, da kann Wachs dranbleiben.
Und ich schneide Putzfetzen aus abgetragenen Kleidungsstücken. Mit so einem Fetzen wische ich gleich nach, solange das Wachs noch flüssig ist, wenn was daneben geht.

Ohmeingott was für ein Monster von Maschine. :lol: Ich mache Bauchfleisch (vom Schwein) durch suren und selchen (= pökeln und räuchern) haltbar. Ohne Nitritpökelsalz, nur mit Salz, Zucker und Gewürzen. Das klappt vorzüglich. Ich verwende das Geselchte hauptsächlich als "Gewürz" für Speisen mit viel ...

hihi, ja. Ich schreibe es auf meine To-Do-Liste.