Mal abwarten, ich hoffe, daß Du nicht recht hast mit Deiner Vermutung und ich werde weiter berichten.

Ach ja, der Garten :lol: , jedes Jahr nehme ich mir vor, den Ringelblumen in den Gemüsebeeten nicht mehr so viel Raum zu geben und dann fangen sie an zu blühen...... Ansonsten halte ich mich an das, was mein Liebster sagt, Garten muß Spaß machen und darf nicht stressen und egal wie, genug zu essen g...

Ich habe gerade in Deinem Faden gesehen, daß Du Brombeeren suchst, weiß nicht, ob das noch aktuell ist, ist ja schon einige Jahre her :lol: Jedenfalls kann ich eine Sortenempfehlung geben, Brombeere Navaho, die habe ich seit zwei Jahren und letztes Jahr war die Ernte schon super. Sie wuchert nicht, ...

Ich meine das auch nicht dass es was schlechtes wäre, im Gegenteil! Zu schade für "nur" Hundefutter an sich. Ich beziehe mein Rindfleisch von einem Biohof und wollte so gerne Lunge und Herz haben, aber man sagte mir, das sei den Hunden vorbehalten, sooo schade. Saure Lunge mit Herz ist eine Köstlic...

guzzmania hat geschrieben: ↑

Di 7. Nov 2023, 09:15

Whow, ihr seid echt tüchtig. Wusste gar nicht, dass man Bohnen auch milchsauer fermentieren kann. Muss ich auch probieren, nächstes Jahr.

Fermentierte Bohnen schmecken wunderbar, gerade habe ich die letzte Portion aus 2022 aus dem Topf geholt, die gibt es heute abend.

Rohanna, Du siehst kleine Babypilze, all die kleinen Punkte sind Pilze. Die Dübel habe ich markiert.

Im Frühjahr haben wir Stämme mit Shiitake Dübeln geimpft und nun scheint es loszugehen

Bei mir gibts heute Krautkrapfen mit Salat und zum Nachtisch einen Quittenkuchen.

Sehr gerne

Beim Knollensellerie muß man während des Wachstums ab und zu die oberen Wurzeln durchreißen. Also, mit dem Finger an der Knolle in die Erde gehen und rundherum die Wurzeln kappen. Das hat mir mal eine Bäuerin gesagt und seit ich das mache, habe ich schöne große Knollen.