Wir haben derzeit frisch noch Feldsalat, die letzten Endivien im Gewächshaus, dort auch die ersten Pflücksalate (bisher aber eher wenig) , Postelein, Winterheckzwiebel, Schnittlauch, Grün im Schnee, Mizuna , Vogelmiere, letzten Lauch - der ist aber wie der Bärlauch und der erste Giersch wieder unter...

@Oli: Das Küchenzitronengras habe ich mal recht einfach aus einem im Supermarkt gekauften Stück vermehrt, das ging völlig problemlos. Leider hat es mir das dann irgendwann erfroren, als ichs draußen vergessen hatte.

Kann mir schon vorstellen, dass Sprossensamenrukola anders selektiert wird (früher blüht, keine Energie unnötig für übermäßig Battmasse verschwendet) als der, den man als Grün isst, allerdings sind die Unterschiede möglicherweise nicht groß. Ich würde es probieren und ggf halt den Rest als Sprossen ...

Ich berichte auch kurz. Bei uns hat ein Kind Unterricht per Teams und Cloud, das funktioniert tadellos (Unterstufe Gymnasium). Die Lehrer rufen auch zum Teil an und gucken, ob es den Kindern gut geht und sie klarkommen. Klar, traut sich ja vor den anderen im Chat kaum jemand sagen, wenn er Probleme ...

Ich wünsche Euch auch allen ein gutes neues Jahr, vor allem für jene, für die 2020 jetzt nicht so der Bringer war.
Ich wünsche uns allen Gesundheit, genug Regen, genug Sonnenschein, fleißige Bienen, wenig Schnecken, keine harten Kahlfröste, und soviel Zeit und Muße im Garten, wie es gut passt.

Ich denke, wieviel da wann draus wird kommt auch auf das Gewächshaus an, wie gut isoliert, und ob die Fläche was rausreißen kann. Ich sähe im (sehr guten) Gewächshaus den Salat nicht wirklich, ich pflanze dort einerseits und andererseits säht er sich selbst, weil ich ihn blühen lasse. Wo ich im Wint...

Catalogna/Puntarelle haben wir auch immer, auch, weils den hier nicht zu kaufen gibt. Sehr lecker gebraten, wie du schreibst, aber auch im Bierteig frittiert sehr gut. Leider lieben ihn die Wühlmäuse so sehr, dass sie selbst in die Hochbeete klettern dafür.

Ich hatte im Frühjahr Buschbohnen bei den noch kleinen Tomaten auf den "Mistheizungsgraben" gepflanzt, und hatte ganz früh Buschbohnen. Es heißt immer, das wären schlechte Nachbarn, aber davon hab ich nichts gemerkt. Ich habe auch immer Radieschen über den Winter im Gewächshaus, Kräuter wie Petersil...

Kann mir gut vorstellen, dass der Walnussbaum nicht förderlich ist, da wächst ja nur ungern was drunter, und sein "Dunstkreis" ist vielleicht größer als gedacht, und Wasser wegsaufen tut er sicher auch. Wir haben in manchen Jahren auch erst in der 1. Maiwoche Kartoffeln gelegt, und die wurden wunder...

Brennnessel könnte fast zu leicht sein, aber ich würde es ausprobieren, mit Fingerspitzengefühl und dem richtigen Abstand könnte es klappen. Bei den Getreiden, Belugalinsen und allem Kohlartigen klappte es sehr gut, Zwiebeln ging auch. Mehr haben wir noch nicht probiert.