Ich habe bereits drei Bücher von Andrea Heistinger und finde alle sehr gut recherchiert und aufgearbeitet. Allgemein kann man sagen, dass die Bücher vom Löwenzahn-Verlag mit viel Sorgfalt gemacht werden. Um besagtes Buch bin ich auch schon rumgeschlichen, aber da es preislich ja nicht gerade ein Sch...

@Pitu, ich habe jetzt extra nochmals nachgeschaut, nicht dass ich mich verschrieben habe. Die Striped Roman reift bei mir wirklich schlecht nach und ist auch im reifen Zustand nicht gut lagerbar. Es ist generell schon eine recht weiche, ja fast schon musige Tomate, die sich super für Saucen eignen. ...

Hallo miteinander, wir hatten in den vergangenen Nächten ziemlich tiefe Temperaturen, einmal war morgens alles weiß überzogen durch Frost. Nun habe ich allerdings schon 2x rote Bete ausgesät. Die eine Reihe schon Ende März - dieses Beet habe ich mit Vlies schützen können. Und die andere Reihe Mitte/...

Bei mir reifen Azoychka und Striped Roman z.B. eher schlecht nach - die vergammeln gerne. Auch Rose d'Espelette eignet sich eher weniger -> sehr dünne Haut, zartes, saftiges Fleisch. Ich werde heuer mal wirklich die Sorten getrennt in Körbchen legen und dann gucken. Wie gesagt, ich habe bei einigen ...

Im Gewächshaus wässere ich max 1x die Woche. Erst wenn Sie morgens schlappen, gieße ich. Also zuviel Wasser bekommen meine Tomaten nicht ab.

@Birgit,
eben nicht Es gibt Sorten, die eher vergammeln und verschrumpeln, als das sie nachreifen. Und es gibt auch Sorten, die man sehr lange lagern kann, bis sie nachreifen. Was ich auch interessant finde, wenn man, wie du sagst, lange nachgereifte Tomaten haben möchte.

@Mika, man kann ja gerne anderer Meinung sein, aber müssen Beleidigungen wirklich sein? Hat nicht jeder das Recht, seine eigene Meinung zu haben und zu vertreten - solange ich nicht schade? Ich kann mich inhaltlich Kaulli auch meist nicht anschließen, aber dennoch würde frage ich mich, warum manche ...

Ich habe gestern noch ein wenig gegoogelt, aber man findet wenig Informationen. Allerdings habe ich bei einem Anbieter von Tomatensaatgut gelesen, dass man die Rispen ernten, wenn sie von grün auf rot umfärben, also nicht reif. Soll es hier nur um Sorten gehen, die reif geerntet und dann gelagert we...

@ Teetrinkerin Für nachreifende Tomaten braucht man wohl keinen Extra-Thread. Die nimmt man halt ab und wartet bis sie Farbe bekommen und das geht mit jeder Tomate. Lagern lässt sich nicht jede. Das kann ich mit meinen Erfahrungen nicht bestätigen. Es gibt Sorten, die sich super nachreifen lassen u...

Ich glaube, ich habe den Thread falsch verstanden. Ich bin davon ausgegangen, dass es um Tomaten geht, die man nachreifen lässt. Mit Lagertomaten im herkömmlichen Sinn habe ich keine Erfahrungen. @Pitu, ich habe den Stick wieder gefunden. Werde gleich mal etwas stöbern. Die Striped Roman sind recht ...