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von Zacharias
Di 16. Jan 2024, 10:12
Forum: SV-Projekte
Thema: Pihlaka Talu
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Re: Pihlaka Talu

Ja Emil, das sagst du gut. Ich hab da auch schnell kapituliert, was aber nur zur Folge hatte, dass es noch schlimmer zuwächst. Ich hab im letzten Jahr zumindest vor der Blüte gesenst. Gemüse und Obst sind hier aber unbezahlbar geworden, deswegen wäre es schon wichtig, dass ich da dieses Jahr mal in ...
von Zacharias
Di 16. Jan 2024, 01:05
Forum: SV-Projekte
Thema: Pihlaka Talu
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Re: Pihlaka Talu

Die Fläche ist jetzt gemulcht - mit Schnee. Bis ca. März ist da nichts zu machen. Ich hab das schon mal versucht mit Mulchen bei meinem früheren Grundstück. Mal abgesehen davon, dass ich nicht weiß, woher ich die Masse an Mulchmaterial nehmen soll, hat es auch nicht geklappt, die Unkräuter sind trot...
von Zacharias
Di 16. Jan 2024, 00:03
Forum: SV-Projekte
Thema: Pihlaka Talu
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Re: Pihlaka Talu

Ich hab gerade mal ein bisschen in den ersten Beiträgen gelesen. Stolz kann ich sagen: Es gab nicht einmal den Moment, wo ich die prophezeiten "Was habe ich mir da angetan"-Gedanken auch nur mal kurz gedacht habe. Ich fühle mich hier rundum zu Hause und das, obwohl ich immer noch nicht die Sprache k...
von Zacharias
Fr 29. Dez 2023, 17:24
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Äpfel im Ganzen fermentieren
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Re: Äpfel im Ganzen fermentieren

Danke, hätte nicht gedacht, dass das mit so etwas Feuchtem wie Äpfeln klappt. Werde ich auf jeden Fall nächstes Jahr testen.
von Zacharias
Fr 29. Dez 2023, 13:51
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Äpfel im Ganzen fermentieren
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Re: Äpfel im Ganzen fermentieren

eingeweckt habe ich auch viele Gläser ohne Wasser als Spalten für Strudel, Reis, Kuchen....oder gleich den Apfelstrudel fertig einwecken, der hält dann auch sehr lange. Diese Trocken-einwecken, kannst du das mal näher beschreiben? Ich hab davon schon gelesen, mich aber nie gewagt. Wäre aber für mic...
von Zacharias
Mi 27. Dez 2023, 18:28
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Äpfel im Ganzen fermentieren
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Re: Äpfel im Ganzen fermentieren

Dann frag ich jetzt mal nach. Müsste es hier in Eesti ja auch gegeben haben, hab ich aber noch nie gesehen oder gehört. Macht aber Sinn, denn im Winter ist die Apfellagerung etwas schwierig, da es grundwasserbedingt nur oberirdische Erdkeller gibt.
von Zacharias
Sa 16. Dez 2023, 23:17
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?
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Re: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?

Du kannst auch mal hier schauen, da habe ich schon oft geschaut, ob was giftig ist oder nicht: https://www.botanikus.de/
von Zacharias
Do 14. Dez 2023, 22:30
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?
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Re: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?

Von gekauften Mandarinen nutzt Abwaschen aber auch nicht, da ist die Schale pures Gift. Und aus genau diesem Grund kaufe ich sowas auch nicht. Ich denke Johannisbeere geht es um die Gewächse, die sie selber hat.
von Zacharias
Do 14. Dez 2023, 21:25
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?
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Re: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?

Amigo, wir reden hier über heimische Gewächs im deutschsprachigem Raum, nicht im südlichen Wendekreis.
von Zacharias
Mi 13. Dez 2023, 11:51
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?
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Re: Seltenere Obstsorten, dürfen Schafe sie fressen?

Was machst du mit den Zierquitten? Ich suche da noch nach einer Verwendungsmöglichkeit, die aber ohne Tonnen von Zucker auskommen sollte.

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