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von penelope
Mo 7. Okt 2019, 12:16
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Suche Kürbis-Rezepte
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Re: Suche Kürbis-Rezepte

Ich hab am Wochenende dieses Stutenrezept ausprobiert und für sehr sehr gut befunden.

https://www.chefkoch.de/rezepte/1551171 ... tuten.html
von penelope
Do 4. Jul 2019, 12:27
Forum: Haustiere
Thema: Bremsenfalle
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Re: Bremsenfalle

An der Pferdeweide bei uns steht auch seit Jahren so ein Ding, und damit fangen wir auch wirklich viele Bremsen, aber einen deutlichen Effekt kann ich nicht feststellen. Diverse Bekannte aus meinem "pferdischen" Umfeld schwören darauf, dass man nach ein paar Jahren sehr wohl einen Rückgang der Brems...
von penelope
Do 13. Jun 2019, 11:25
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Euer Selbstversorger-Ärger
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger

Die Katzen meiner Nachbarn schei*** auch mit großer Vorliebe in die lockere Erde meines Gemüsebeetes. Ich habe jetzt beim letzten Schneiden meiner Rosen besonders lange und dornige Triebe aufbewahrt und lege die einfach etwas kreuz und quer über offene Erde und um Aussaaten herum. Das hilft ganz gut...
von penelope
Do 13. Jun 2019, 10:57
Forum: Schädlinge und Krankheiten erkennen und bekämpfen
Thema: biologisches Schneckenkorn im Bio-Garten?
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Re: biologisches Schneckenkorn im Bio-Garten?

Ich hab meinen Garten in einem sehr nassen Jahr in einem total überwuchterten Zustand übernommen. Er war scheinbar das Schneckenparadies auf Erden. Ich hab im ersten Jahr Bio-Schneckenkorn gestreut (nicht in riesigen Mengen und nur in der Gegend von empfindlichen Kulturen). Akteull streu ich nur noc...
von penelope
Do 16. Mai 2019, 12:00
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Der zweite trockene Sommer in Folge?
Antworten: 193
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Re: Der zweite trockene Sommer in Folge?

Hier zeigt sich das Frühjahr bisher auch sehr kalt und eher nass. Aus einem trockenen Sommer zu schließen, dass es ab jetzt immer trocken bleibt, halte ich für unbegründet. In 2017 sind wir hier förmlich "abgesoffen". Auf einigen Wiesen gab es den ersten Heuschnitt im September (!), da man voher nic...
von penelope
Do 16. Mai 2019, 08:47
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Was gibts denn heute so...
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Re: Was gibts denn heute so...

Heute wird es leider nur Brot und Kantinenessen geben, aber dafür wird am Wochenende endlich mein Rhabarber verwertet - auch wenn diese Saison bei der Kälte die Ernte leider echt mager ausfällt. Rhabarber mal herzhaft mit Rindflisch und Kurkuma: https://www.zeit.de/zeit-magazin/2018/21/rindfleischto...
von penelope
Do 16. Mai 2019, 08:42
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: alte Rezepte
Antworten: 430
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Re: alte Rezepte

Ich habe gerade ein ganz interessantes Interview mit einer Frau, die historische Rezepte übersetzt und in unsere Zeit transportiert, gefunden: https://sz-magazin.sueddeutsche.de/essen-und-trinken/marissa-nicosia-rare-cooking-alte-rezepte-87278 Der Blog dazu: https://rarecooking.com/ Ich habe auch sc...
von penelope
Do 25. Apr 2019, 11:31
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Was war euer Anstoss um SV anzufangen?
Antworten: 17
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Re: Was war euer Anstoss um SV anzufangen?

Bei mir gab es keinen wirklichen Anstoss. Irgendwie war es für mich immer selbstverständlich, dass ich, wenn ich etwas Garten zur Verfügung hatte, da auch wenigstens ein paar Kleinigkeiten anbaue. Ich bin sehr ländlich aufgewachsen und meine Familie hatte einen Mini-Supermarkt in einem sehr kleinen ...
von penelope
Mi 24. Apr 2019, 08:23
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Der zweite trockene Sommer in Folge?
Antworten: 193
Zugriffe: 20219

Re: Der zweite trockene Sommer in Folge?

Hier in Niedersachsen war es die letzten Tage zwar schon wieder sehr trocken und staubig, aber jetzt gerade regenet es (entgegen der Vorhersage) etwas. Noch bin ich nicht so pessimistisch und rechne mit einem nicht so extremen Sommer. Im Endeffekt kann niemand genau sagen, in welche Richtung sich da...
von penelope
So 21. Apr 2019, 10:20
Forum: Wildtiere, Fischerei, Jagd
Thema: Wölfe
Antworten: 1422
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Re: Wölfe

@ Rati: Ich wohne in einem Wolfsgebiet und so scheu und defensiv, wie vom Nabu etc prophezeit verhalten sich die Wölfe leider nicht. Die beobachten und taxieren den Menschen. Eine Pferdehalterin im Nachbardorf wurde letzten Winter jeden Abend bei der Versorgung ihrer Ponys von einer Wölfin beobachte...

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