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von yen-zen
Sa 27. Mai 2017, 10:15
Forum: Vorstellrunde
Thema: Grüße vom Selbstversorger-Waldgarten nahe Berlin
Antworten: 8
Zugriffe: 2452

Re: Grüße vom Selbstversorger-Waldgarten nahe Berlin

Ein "Willkommen" auch von mir. Ich bin gespannt auf einen informativen Austausch mit euch hier im Forum. Ein Besuch bei euch hört sich verlockend an. Viel Spaß und Erfolg wünsche ich euch. :grinblum:
von yen-zen
Mo 15. Mai 2017, 19:49
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Gedörrtes Obst und Gemüse lagern
Antworten: 5
Zugriffe: 2317

Re: Gedörrtes Obst und Gemüse lagern

Danke für den Zuspruch. Mein Problem ist vielleicht das ich das Dörrgut nicht immer nach einem warmen Sonnentag abfülle sondern einpaar Tage später wenn es vielleicht regnerisches Wetter ist oder die Luftfeuchtigkeit höher. Muß ich üben. Ich verteile meine Überschüsse an Freunde und Bekannte in eine...
von yen-zen
So 14. Mai 2017, 09:58
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Gedörrtes Obst und Gemüse lagern
Antworten: 5
Zugriffe: 2317

Gedörrtes Obst und Gemüse lagern

Ich habe letztes Jahr größere Mengen Zucchini und Knollensellerie gedörrt. Die habe ich trocken in Gläser mit Schraubdeckel abgefüllt. Für weitere Dörrungen würde ich gerne eine Art Vakuum in die Gläser kriegen nach dem Abfüllen, als eine Art Frischesiegel, ich habe Bedenken das es zu Veränderungen ...
von yen-zen
Do 27. Apr 2017, 09:36
Forum: Vorstellrunde
Thema: Hallo aus Jena
Antworten: 3
Zugriffe: 769

Re: Hallo aus Jena

Herzlich Willkommen hier im Forum.
Du hast scheinbar schöne Pläne, viel Erfolg. Möge die Kraft mit dir sein. :grinblum:
von yen-zen
Do 13. Apr 2017, 14:43
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
Antworten: 4622
Zugriffe: 559214

Re: Was habt ihr heute geerntet?

Ich habe heute Topinambur und Pastinaken für Brotaufstrich aus dem Beet geholt. Den letzten Sellerie sortiert für Saatgutgewinnung, die mickerigen gehen mit gummerigen Äpfeln und Linsen in den Brotaufstrich.
Feldsalat, Löwenzahn, Brennessel und Vogelmiere für Salat.
von yen-zen
Fr 17. Mär 2017, 10:53
Forum: Bodenpflege, Humus, Kompost, Düngung
Thema: Mulchen mit Stroh
Antworten: 16
Zugriffe: 7006

Re: Mulchen mit Stroh

Ich mulche lieber mit Grasschnitt den ich vor der Samenreife gesenst habe. Den Grasschnitt habe ich als Haufen liegen. Stroh ist mir zu sperrig und soll angeblich Stickstoff verbrauchen für die Rotte. Den Grasschnitt mögen die Bodenlebewesen wohl auch viel lieber. Der Begriff "mulchen" bezeichnet mM...
von yen-zen
Do 9. Mär 2017, 09:51
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute ausgesät?
Antworten: 2127
Zugriffe: 248740

Re: Was habt ihr heute ausgesät?

In Töpfchen am Fenster :
Porree, Weißkohl, Wirsingkohl und Tabak, Kopfsalat.
Im Beet :
dicke Bohnen, Spinat, Radieschen.
von yen-zen
Mi 8. Mär 2017, 10:58
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Etiketten
Antworten: 12
Zugriffe: 4858

Re: Etiketten

Meine Etiketten habe ich am Komputer entworfen und eine A4 Vorlage damit gefüllt. Auf den Etiketten steht als Überschrift: Gekocht von Jensen, die zweite Zeile enthält: am ............ . Dann habe ich vier Zeilen um Einträge zu machen und als Fußzeilen Hinweise das unglaubliche Zutaten in ungeahnten...
von yen-zen
Fr 17. Feb 2017, 11:38
Forum: Sonstiges
Thema: Kunststoffrecycling diy
Antworten: 20
Zugriffe: 2992

Re: Kunststoffrecycling diy

dann fehlt hier nur noch eine Anmerkung mit "Palme wedeln" um den Faden komplett zu zerreißen. Konstruktive Beiträge sind deutlich hilfreicher als ein polemisieren mit unqualifizierten Beiträgen. Einige Forumsteilnehmer müssen sich die Frage gefallen lassen ob sie Beiträge nur schreiben um ihre Eins...
von yen-zen
So 12. Feb 2017, 00:11
Forum: Sonstiges
Thema: Kunststoffrecycling diy
Antworten: 20
Zugriffe: 2992

Kunststoffrecycling diy

In einer meiner schlaflosen Nächten bin ich im Netz über Kunststoffrecycling gestolpert. Lustige Filmchen was mensch aus leeren Plasteflaschen machen kann waren der Anfang. Dann stolperte ich über einen Jungen, der im Backofen Flaschendeckel aus hd-pe (02) bei 170°C weich machte um daraus dicke Plat...

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