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von karl-erwins-frau
Mi 21. Mär 2012, 12:10
Forum: Wurzeln, Knollen, Zwiebeln
Thema: Erdbirne
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Re: Erdbirne

Hmm, das ist da aber was anderes. Bei uns ist die Erdbirne = Erdartischocke = Topinambur, aber die schlingt nicht, sondern wird 2-4 m hoch und bekommt Blüten wie eine Sonennblume (nur kleiner). :grinblum: Man kann sie roh doer gekocht essen, schmeckt dann nussig. Und davon mögen wie gesagt die Hasen...
von karl-erwins-frau
Mi 21. Mär 2012, 11:54
Forum: Gemüse allgemein
Thema: Gemüsebeet auf Wiese
Antworten: 6
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Re: Gemüsebeet auf Wiese

Ich habe in 2011 ein Stück Wiese (~50qm) versucht in einen Gemüsegarten umzuwandeln. Es war eine sch**** Arbeit, aber dieses Jahr bin ich glücklich, dass ich es gemacht habe. Basis war Rasen/Wildwiese (ungepflegt) auf Lehmboden. Ich habe ihn vom Nachbar mit dem Traktor (die Spuren sieht man leider h...
von karl-erwins-frau
Mi 21. Mär 2012, 11:34
Forum: Wurzeln, Knollen, Zwiebeln
Thema: Erdbirne
Antworten: 14
Zugriffe: 1632

Re: Erdbirne

Die Blätter sind jedenfalls ein tolles Kaninchenfutter und sehr ergibig :-)
von karl-erwins-frau
Fr 9. Mär 2012, 10:50
Forum: Geräte und Werkzeuge
Thema: Kühlschrank ohne Strom?
Antworten: 56
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Re: Kühlschrank ohne Strom?

Hi, falls nicht bekannt: http://www.einfaelle-statt-abfaelle.de/ -> Buch 1 - Sonnenenergie. (mit dem hab ich angefangen, mittlerweile hab ich einige aus der Reihe) Da sind tolle Anleitungen drin, u.a. für Kühlschränke. Ich nutze auch seit 1 Jahr keinen Kühlschrank mehr, stattdessen einfach den Kelle...
von karl-erwins-frau
Fr 9. Mär 2012, 10:26
Forum: Gebäude, Zäune etc.
Thema: Dämmwahn: Nicht Immer macht Energie sparen Sinn
Antworten: 119
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Re: Dämmwahn: Nicht Immer macht Energie sparen Sinn

hmm, dann muss es bei mir wohl der Placebo Effekt sein *g* Nee, ohne Witz, unter'm Dach bei den alten Betonziegeln merkt man den Temperaturunterschied zum EG schon. Ich stell mal demnächst ein Bild ein, bzw. in mein Blog, da kann ich dann besser erklären wie ich das meine mit dem Wand/Dach nicht däm...
von karl-erwins-frau
Fr 9. Mär 2012, 09:18
Forum: Gebäude, Zäune etc.
Thema: Dämmwahn: Nicht Immer macht Energie sparen Sinn
Antworten: 119
Zugriffe: 9361

Re: Dämmwahn: Nicht Immer macht Energie sparen Sinn

@Thomas/V.
Ja, Karl-Erwin heißt es :-)

@luitpold
Ich rechne damit, dass die Außenwände und das Dach sich durch die Sonnenenergie aufheizen, was ich wiederrum zum heizen nutzen möchte (ist in Planung). In meinem Keller dagegen scheint so selten die Sonne :grinblum:

LG,
Karl-Erwin's Frau
von karl-erwins-frau
Fr 9. Mär 2012, 09:14
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Kaninchenwurst und Schinken, usw.
Antworten: 17
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Re: Kaninchenwurst und Schinken, usw.

Hi, Ich habe ja immer noch etwas Bratensaft über. Den strecke ich im zweifelsfall dann noch mit Brühe und Wein (ein Glas für den Hasen, ein Glas für mich, ein Glas für... ;) Die Gewürze sind ja schon drin von vorher. Ich nehme immer das was der Kräutergarten so hergibt. In der Regel aber geht's in R...
von karl-erwins-frau
Di 6. Mär 2012, 13:26
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Kaninchenwurst und Schinken, usw.
Antworten: 17
Zugriffe: 19807

Re: Kaninchenwurst und Schinken, usw.

Hi, ich mache meine Kaninchen (4-5kg Schlachtgewicht) meißtens so: - Im Ganzen garen so 2 Stunden im Topf mit Sud und Wurzelgemüse - ein paar Tage davon essen, solange man mag - dann den Rest zerteilen und die "guten" Teile am Stück einwecken - alles was nicht gut genug oder zu fett oder zu klein od...
von karl-erwins-frau
Di 6. Mär 2012, 13:16
Forum: Gebäude, Zäune etc.
Thema: Dämmwahn: Nicht Immer macht Energie sparen Sinn
Antworten: 119
Zugriffe: 9361

Re: Dämmwahn: Nicht Immer macht Energie sparen Sinn

*g* da muss ich auch mal meinen fränkischen Senf dazugeben. ;-) Ich habe Februar 2011 ein altes Haus gekauft. Eckdaten: 120qm, 2 Stockwerke, 1-fach-verglaste Holzsprossenfenster (2mm) durch die es entsprechend durchpfiff, keine Dämmung, keine (funktionierende) Zentralheizung, eigentlich kein garnix ...

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