Danke für Deine Ideen, Hildegard.

Die Lagerung erfolgt im Keller und ist nicht warm.

Allerdings ist noch Restluft drin. Kann ich die nachträglich entfernen?

Hallo liebe Experten, wir haben unsere Obstwiese seit etwas 2 Jahren. Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal über 200l Apfelsaft selbst gepresst und anschließend für 10 Minuten auf 80°C erhitzt. Anschließend haben wir einen Teil davon in Beutel für Bag-in-Boxen abgefüllt. Davon sind nun ein paar am gä...