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von fuente
Do 27. Aug 2020, 08:52
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Was macht Ihr mit all den Äpfeln?
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Re: Was macht Ihr mit all den Äpfeln?

Ich friere vorbereitete Apfelschnitze portioniert für einen Kuchen ein. Dann kann ich im Winter entscheiden ob ich einen Kuchen backe, Apfelmuss mache oder z.B. Apfel und Kartoffel koche. Das hat sich seit Jahren bewährt.
von fuente
Mi 22. Jan 2020, 22:58
Forum: Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis
Thema: Paprika und Auberginen 2020
Antworten: 40
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Re: Paprika und Auberginen 2020

Paprika haben aber spitze Keimblätter.
von fuente
Sa 25. Mai 2019, 11:58
Forum: Sonstiges Obst
Thema: Feigenbaum
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Re: Feigenbaum

Wildfeigen sind auf die Bestäubung durch Insekten angewiesen. Kulturfeigen benötigen dies nicht und fruchten von alleine.
von fuente
Sa 16. Feb 2019, 19:10
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute ausgesät?
Antworten: 2193
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Re: Was habt ihr heute ausgesät?

Südwind hat geschrieben:Chili, Paprika und Auberginen. 48 Pflanzen soll das geben, und das ist ja erst der Anfang der wärmeliebenden Fraktion :ua:


dito
von fuente
Mo 21. Jan 2019, 12:41
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Lunge verarbeiten
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Re: Lunge verarbeiten

Ich stamme aus Mecklenburg und dort wurde Lungenhasche zubereitet. Dazu wurde die gekochte Lunge durch den Fleischwolf gedreht und dann mit einer Art Béchamel vermengt. Dazu gab es Salzkartoffeln. Ich habe das sehr lecker in Erinnerung.
von fuente
Di 20. Nov 2018, 17:40
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Sauerteig-Börse
Antworten: 17
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Re: Sauerteig-Börse

wie geht das denn konkret wenn der arme Kerl per Post versandt wird zum Beispiel kriegt der dann nicht Potenzprobleme? wenn das einige Tage dauert.....? wenn ihm gutgeht weiterhin, dann hätt ich vielleicht Interesse... wenn ich in DE bin freilich oder wie geht das Selbstversorgerlich? Selbst Sauert...
von fuente
Do 27. Sep 2018, 19:30
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Import von Gartenwissen
Antworten: 28
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Re: Import von Gartenwissen

:daumen: Kartoffeln, Sellerie, Saubohnen, Erbsen, Kichererbsen, Zwiebeln, Salat, Fenchel.... pflanzt du im Herbst und Winter, da regnets und ist es feucht generell... Bohnen dann im frühen Frühling, da ist die Erde auch noch feucht.... furztrocken ist es sicherlich auch in Südspanien nur im Sommer.....
von fuente
Mi 5. Sep 2018, 09:36
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Krachmandel?
Antworten: 10
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Re: Krachmandel?

ina maka hat geschrieben:Wie schmecken die Kerne denn?
Die Spanier bestehen darauf das die alten Sorten wie z.B. Margonas besser schmecken. Mein Geschmackssinn reicht aber nicht aus um einen Unterschied fest zu stellen. In Kürze beginnt die Mandelernte. Es sieht sehr vielversprechend aus.
von fuente
Do 23. Aug 2018, 15:52
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Krachmandel?
Antworten: 10
Zugriffe: 3638

Re: Krachmandel?

Unsere Mandeln, die Sorte nennt sich Americanos, sind auf Wildpfirsich gepfropft. Wenn ein Baum beschädigt wird und unter der Veredelung austreibt, gibt es kleine Pfirsiche. Dein Kern sieht mir sehr verdächtig nach Pfirsich aus. Kannst du in Erfahrung bringen welche Unterlage dein Baum hat? Ich knac...
von fuente
Mo 23. Jul 2018, 09:13
Forum: Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Thema: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Antworten: 4832
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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Es gibt ja auch Anlagen, die so hoch sind, dass Traktoren darunter fahren können und die Ackerfläche bestellen. Angeblich sollen bestimmte Kulturen unter den Solarpaneelen sogar besser gedeihen. Damit hätte man dann ja 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen.

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