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- Do 27. Aug 2020, 08:52
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Was macht Ihr mit all den Äpfeln?
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Re: Was macht Ihr mit all den Äpfeln?
Ich friere vorbereitete Apfelschnitze portioniert für einen Kuchen ein. Dann kann ich im Winter entscheiden ob ich einen Kuchen backe, Apfelmuss mache oder z.B. Apfel und Kartoffel koche. Das hat sich seit Jahren bewährt.
- Mi 22. Jan 2020, 22:58
- Forum: Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis
- Thema: Paprika und Auberginen 2020
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Re: Paprika und Auberginen 2020
Paprika haben aber spitze Keimblätter.
- Sa 25. Mai 2019, 11:58
- Forum: Sonstiges Obst
- Thema: Feigenbaum
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Re: Feigenbaum
Wildfeigen sind auf die Bestäubung durch Insekten angewiesen. Kulturfeigen benötigen dies nicht und fruchten von alleine.
- Sa 16. Feb 2019, 19:10
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Was habt ihr heute ausgesät?
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Re: Was habt ihr heute ausgesät?
Südwind hat geschrieben:Chili, Paprika und Auberginen. 48 Pflanzen soll das geben, und das ist ja erst der Anfang der wärmeliebenden Fraktion
dito
- Mo 21. Jan 2019, 12:41
- Forum: Kochen, Backen und Rezepte
- Thema: Lunge verarbeiten
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Re: Lunge verarbeiten
Ich stamme aus Mecklenburg und dort wurde Lungenhasche zubereitet. Dazu wurde die gekochte Lunge durch den Fleischwolf gedreht und dann mit einer Art Béchamel vermengt. Dazu gab es Salzkartoffeln. Ich habe das sehr lecker in Erinnerung.
- Di 20. Nov 2018, 17:40
- Forum: Kochen, Backen und Rezepte
- Thema: Sauerteig-Börse
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Re: Sauerteig-Börse
wie geht das denn konkret wenn der arme Kerl per Post versandt wird zum Beispiel kriegt der dann nicht Potenzprobleme? wenn das einige Tage dauert.....? wenn ihm gutgeht weiterhin, dann hätt ich vielleicht Interesse... wenn ich in DE bin freilich oder wie geht das Selbstversorgerlich? Selbst Sauert...
- Do 27. Sep 2018, 19:30
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Import von Gartenwissen
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Re: Import von Gartenwissen
:daumen: Kartoffeln, Sellerie, Saubohnen, Erbsen, Kichererbsen, Zwiebeln, Salat, Fenchel.... pflanzt du im Herbst und Winter, da regnets und ist es feucht generell... Bohnen dann im frühen Frühling, da ist die Erde auch noch feucht.... furztrocken ist es sicherlich auch in Südspanien nur im Sommer.....
- Mi 5. Sep 2018, 09:36
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Krachmandel?
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Re: Krachmandel?
Die Spanier bestehen darauf das die alten Sorten wie z.B. Margonas besser schmecken. Mein Geschmackssinn reicht aber nicht aus um einen Unterschied fest zu stellen. In Kürze beginnt die Mandelernte. Es sieht sehr vielversprechend aus.ina maka hat geschrieben:Wie schmecken die Kerne denn?
- Do 23. Aug 2018, 15:52
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Krachmandel?
- Antworten: 10
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Re: Krachmandel?
Unsere Mandeln, die Sorte nennt sich Americanos, sind auf Wildpfirsich gepfropft. Wenn ein Baum beschädigt wird und unter der Veredelung austreibt, gibt es kleine Pfirsiche. Dein Kern sieht mir sehr verdächtig nach Pfirsich aus. Kannst du in Erfahrung bringen welche Unterlage dein Baum hat? Ich knac...
- Mo 23. Jul 2018, 09:13
- Forum: Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
- Thema: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Es gibt ja auch Anlagen, die so hoch sind, dass Traktoren darunter fahren können und die Ackerfläche bestellen. Angeblich sollen bestimmte Kulturen unter den Solarpaneelen sogar besser gedeihen. Damit hätte man dann ja 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen.