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von Südwind
So 16. Feb 2020, 21:34
Forum: SV-Projekte
Thema: Mäusezähnchen Leit´n
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

.. . Nachdem es jetzt schon immer so schön war ist bin ich beim Überlegen ob ich in meinen Folientunnel nicht ein Frühbeetkasten stelle und da dann den Salat rein gebe. Der muss ja super wachsen... Käme bestimmt auch darauf an, wieviel Licht durch die doppelte Barriere geht. Im Zweifelsfall würde i...
von Südwind
So 16. Feb 2020, 21:27
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

Feldsalat, Asiasalat, Petersilie, Endivien, Karotten, ein bisschen Winterheckzwiebel, Radieschen aus dem Gewächshaus. Gab einen sehr schönen Salat, der uns sehr zufrieden gemacht hat. :)
von Südwind
So 16. Feb 2020, 21:24
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute ausgesät?
Antworten: 1974
Zugriffe: 151684

Re: Was habt ihr heute ausgesät?

Ich habe heute verschiedene Salate gesäht, nochmal Asiasalate, Frühlingszwiebeln, Postelein, Radieschen und die Erbse Allerfrüheste Mai. Das hat letztes Jahr auch ganz gut geklappt die so früh zu sähen.
von Südwind
Fr 14. Feb 2020, 22:19
Forum: Gebäude, Zäune etc.
Thema: Tiny houses
Antworten: 120
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Re: Tiny houses

Der Wagen sieht wahnsinnig toll aus, Manfred. Danke fürs Zeigen! Ich konnte mir schon als Kind vorstellen, in was richtig kleinem zu wohnen, und da hat sich bis heute nichts dran geändert - aber auf Grund der familiären Situation kams nie soweit. Urlaub im Tiny House wäre ein guter Trost :)
von Südwind
So 9. Feb 2020, 14:38
Forum: SV-Projekte
Thema: Nichts ist so beständig wie die Veränderung......
Antworten: 589
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Re: Nichts ist so beständig wie die Veränderung......

... Nur irgendwie haben wir noch keine vernünftige Milchkanne gefunden die dicht ist. Also im Auto nicht auslaufen kann. Welche nutzt ihr, die auch gut in den Kühlschrank passen? Würde mich auch interessieren. Glasgefäße möchte unser Bauer nicht gerne, wegen Scherbengefahr in der Milchkammer (ich z...
von Südwind
Mo 27. Jan 2020, 18:16
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Brot
Antworten: 517
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Re: Brot

Vergessen: ein sehr schönes Brot, Harry!
von Südwind
Mo 27. Jan 2020, 18:15
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Brot
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Zugriffe: 94233

Re: Brot

Küstenharry hat geschrieben:
Mo 27. Jan 2020, 15:57
Och da gibts verschieden gute Bücher.
z.B vom Brotdoc wo wir auch oft die Rezepte verwenden

https://brotdoc.com/2020/01/10/ankuendi ... tbackbuch/

Oder vom Plötzblog

https://www.brotbackbuch.de/ ...
Das wäre auch meine Empfehlung gewesen.
von Südwind
Mo 27. Jan 2020, 13:08
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Wintergemüse das im Winter geerntet wird
Antworten: 126
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Re: Wintergemüse das im Winter geerntet wird

Der Winter ist bei uns auch deutlich milder als sonst, auch wenn wir nachts schon öfter -9° hatten. Das liegt sicherlich daran, dass ich alles sorgfältig eingelagert habe im Herbst. Letztes Jahr hab ich viel stehen lassen und kam lange Wochen nicht dran wegen Schnee und Eis. Dieses Jahr sind draußen...
von Südwind
Mo 27. Jan 2020, 12:57
Forum: Gemüse allgemein
Thema: Artischocken anbauen
Antworten: 221
Zugriffe: 21315

Re: Artischocken anbauen

Ja, ein bisschen würde man ihnen ja gönnen, aber die hohen Ausfälle, das verdirbt einem schon den Spaß. Bei uns wirds langsam besser, und manches kommt halt nur noch ins Hochbeet. Wir haben nur wenige Hochbeete in die sie rein klettern, da kommt dann was rein, was sie eh nicht so mögen. Bei mir ist ...
von Südwind
Mo 27. Jan 2020, 12:51
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute ausgesät?
Antworten: 1974
Zugriffe: 151684

Re: Was habt ihr heute ausgesät?

Ich habe auch die Samentütchen wieder ausgepackt. Die Chilis, Paprika, Auberginen und Artischocken sind in der Erde, ebenso die Zwiebel Ailsa Craig, der erste Satz Blumenkohl, Fenchel und Kohlrabi. Im Gewächshaus hab ich noch ein bisschen Grün im Schnee und Rouge Metis gesät. Ich freu mich auf die n...

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