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von Buchkammer
So 10. Nov 2019, 11:10
Forum: Technische Fragen
Thema: Update der Forensoftware und Serverumzug
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Re: Update der Forensoftware und Serverumzug

Kann da mal jemand nach den Ignorer-Einstellungen sehen? Also mir schlüpfen gerade die Leute aus meinen Listen. Hatte Pitu in der Liste und nun sehe ich die Beiträge von ihr wieder. Bei einem erneuten Versuch, sie wieder reinzupacken, erscheint folgender Hinweis: Du kannst keine Moderatoren oder Adm...
von Buchkammer
Di 22. Okt 2019, 16:33
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Haltbarmachung: Milchsaure Gärung
Antworten: 197
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Re: Haltbarmachung: Milchsaure Gärung

Frage zur Salzkonzentration: War das so, daß das Gemüse bei mehr Salz knackiger bleibt? Hab meine "Bibel" grade verliehen. Hm, ich las jetzt nicht die ganze Bibel und habe die Empfehlungen daraus auch nicht alle im Kopf, aber das bei mehr Salz das Gemüse knackiger bleibt höre ich zum ersten mal. De...
von Buchkammer
Di 22. Okt 2019, 16:27
Forum: Suche, Biete, Tausche, Schenke
Thema: [B] Beinwellwurzeln
Antworten: 3
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Re: Beinwellwurzeln

Hm, hab gehofft, du suchst welche. :lol:

Na dann hänge ich mich mal mit dran und biete auch welche an.
von Buchkammer
Di 22. Okt 2019, 16:23
Forum: Suche, Biete, Tausche, Schenke
Thema: Suche Saatgut von Tomate Sunviva
Antworten: 71
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Re: Suche Saatgut von Tomate Sunviva

Eine von den Sunviva's sieht noch richtig gesund aus. OK, sie steht etwas geschützt an einer Südwand. Da sind noch massig Früchte dran und reifen nach. Schmecken tun sie ebenfalls um Längen besser, als die Tomaten, die noch an den anderen Pflanzen hängen. Viele von den anderen Tomatenpflanzen haben ...
von Buchkammer
Fr 18. Okt 2019, 16:12
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Fotos- mal einfach so ...
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Re: Fotos- mal einfach so ...

Wenn du sie richtig zubereitest? :pfeif:

Der Fliegenpilz, Dosierung, Haltbarmachung und Anwendung (Video bei youtube mit 48 Minuten)
von Buchkammer
So 13. Okt 2019, 13:43
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Haltbarmachung: Milchsaure Gärung
Antworten: 197
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Re: Haltbarmachung: Milchsaure Gärung

Man könnte etwas Lavasplitt unter die Erde mischen. Und für den feinstofflichen Bereich hängt man ein Bild vom Vesuv neben die Pflanze(n). :)
von Buchkammer
Fr 11. Okt 2019, 12:29
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Haltbarmachung: Milchsaure Gärung
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Re: Haltbarmachung: Milchsaure Gärung

Wie schneidet ihr die roten Beete zum milchsauer Einlegen? Ich schneide die in mundgerechte Stücke. Mein Langzeitexperiment ist durchaus noch essbar. Die Bete wurden am 4.8.2018 roh mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Chili in 5%er Salzlake angesetzt. Fermentierte_Rote_Bete_nach_14_Monaten.jpg Kann ich ...
von Buchkammer
Fr 11. Okt 2019, 12:11
Forum: Technische Fragen
Thema: Update der Forensoftware und Serverumzug
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Re: Update der Forensoftware und Serverumzug

:lol: Ah, danke Benala und neuossi für die Erklärung.
von Buchkammer
Do 10. Okt 2019, 11:23
Forum: Technische Fragen
Thema: Update der Forensoftware und Serverumzug
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Re: Update der Forensoftware und Serverumzug

Ein Hinweis: Persönlicher Bereich -> Einstellungen Da kann man folgendes Auswählen: Verberge meinen Online-Status: Wenn Du diese Einstellung änderst, wird sie erst bei deinem nächsten Besuch des Boards aktiv. Habe "Ja" ausgewählt und mich neu eingeloggt und bin trotzdem unter den sichtbaren Mitglied...
von Buchkammer
Do 10. Okt 2019, 11:04
Forum: Technische Fragen
Thema: Update der Forensoftware und Serverumzug
Antworten: 62
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Re: Update der Forensoftware und Serverumzug

Gute Arbeit. :daumen: und vielen Dank an Alle Beteiligten, die daran mitgewirkt haben.

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