@ Sybille: Ich habe einige Maronen für dich fotografiert :) . 4.jpg 3.jpg Aufgrund von bereits vorherrschenden Nachtfrösten, blieb der große Sammel-Erfolg diesmal aus. Für eine gute Mahlzeit hat es aber dennoch gereicht. 1.jpg Der hier wurde nur fotografiert :) : 2.jpg @ si001: auch von mir natürlic...

Gestern war ein sonniger Tag, also ab in die Pilze:

Die Ausbeute an Maronen und Steinpilze hat sich gelohnt.

Och, der Schlingel also ist gar nicht so anfällig und ich habe den eigentlich immer betüddelt .
Im Sommer habe ich immer in kalter Milch aus dem Kühlschrank angesetzt.

@ Minze:
Das Brotrezept mit Kefir würde mich interessieren .

Lebt denn der alte Kefir noch? Ja er lebt noch! 20191023_093355_HDR.jpg Vorgestern habe ich den kleinen Wichtel, nach 4 Wochen im Kühlschrank wiederbelebt. Er musste hier eine Zwangspause einlegen und vegetierte auf Sparflamme vor sich hin. Im Netz hatte ich gelesen, das eine Ruhepause von 1 bis 2 W...

Hast du schon mal probeweise HDMI gegen Scart getauscht?

Eventuell einmal die Sateinrichtung zurücksetzen, bzw. Sendersuchlauf.

Nach fast 3 Wochen Abwesenheit, konnte ich noch einige Tomaten ernten.
Die Galeni sieht nicht mehr so schön aus , trägt aber noch zahlreiche Früchte:
Von der Humboldtii konnte ich noch 5 kg ernten.

Willkommen im Forum. Ein ehemals stolzer Hof herunter gewirtschaftet von Menschen die das was sie hatten in keinster Weise würdigten. Es besteht ja auch durchaus die Möglichkeit, das ein Gutshof bereits einige Systeme, welche in der Vergangenheit zusammengebrochen sind, überlebt hat und der letzte B...

Das sieht lecker aus, wobei ich persönlich keine Erfahrungen im räuchern von Fleisch habe.
Aber schön, dass du wieder den Weg zu uns in's Forum gefunden hast!

Kannst du damit was anfangen, vielleicht als ne Art "Trost"? https://www.bussardflug.de/r%C3%A4ucherwerk-r%C3%A4uchern-r%C3%A4ucherlexikon/r%C3%A4ucherpflanzen-selbst-sammeln/harze/ (Runterscrollen, da kommen noch "Laubbäume".) Gut zu wissen :) , der Nachbar hat einige Kiefern stehen, dann können w...