muss dieses Thema herauskramen weil ich eine Frage dazu habe. Dieses Jahr hatte ich superschöne große Sonnenblumen die wild aufgegangen waren. Ich hatte letztes Jahr dort eine Bienenweide gesäht und da kam der ein oder andere Buchweizen und eben auch diese Sonnenblumen daher. Jetzt im Oktober wollte...

bitte gerne, ich hatte bei der Suchfunktion wieder mal nix brauchbares gefunden...

ja, das hab ich auch schon bemerkt, dass er im Kühlschrank dann nochmal fester wird. Und ich mag den Joghurt ja so, wie er ist, umfüllen, umrühren ist ein absolutes Nogo! Milch und Joghurt passen zusammen, sind beide fett. Mal sehen, vielleicht probier ich es mal Mit Magermilchpulver. Herzlichen Dan...

Ich bringe immer nur so einen grieseligen Joghurt zustande. Der schmeckt zwar total gut, aber essen tu ich den Joghurt gerne fester. Hat jemand einen Tipp für mich?

man kann doch gut auch einfach Butterbrotpapier, wir haben früher immer Pergamentpapier dazu gesagt, hernehmen, das ist nicht beschichtet, aber für die Backform nur zum unten reinlegen, gehts doch, oder?

Das mit dem Backpapier ist eine gute Idee, hätt ich auch selber drauf kommen können. Den Rand kann man ja mit einem Messer gut weglösen, nur unten bleibt der Kuchen immer pappen. Die beschichtete Springform werde ich wohl wegschmeißen, da hab ich ein ungutes Gefühl dabei. Steingut hört sich interess...

Habe mich gerade wieder mit meiner alten Kastenform rumgeärgert. Eingefettet, eingemehlt...und dann bleibt doch wieder was drin pappen. :motz: Dann hab ich eine Springform, da geht der Kuchen zwar gut raus, aber die Beschichtung bröselt ab. Mist, das ärgert mich und irgendwie glaub ich, diese ganze ...

hat hier schon jemand Erfahrung mit Kupferdraht gemacht? Den hab ich nun schon sehr oft in Prospekten gesehen und wird als wirkungsvoll angepriesen. Für meine Hochbeete könnte ich mir das gut vorstellen (wenn Kupfer nun wirklich diese abschreckende Wirkung hat...)

Ich gestehe, ich hab mir Bienen zugelegt wegen dem Honig. Aber das war nur am Angang so. Als ich sie dann hatte, war ich dermaßen fasziniert und hin und weg, dass ich mich total reingesteigert hab. In meinem ersten Jahr hatte ich noch dazu sehr viel Honig geschleudert und alles war sehr positiv. Als...

meine Nachbar hat Topinambur auf der Schweinekoppel extra gepflanzt. Die mögen sie gern