So schlimm ist es gerade im Moment wohl nicht: Europakarte mit Realtime Stromproduktion, CO2 Emissionen und In- und Export. http://electricitymap.tmrow.co/
So schön grün der Atomstrom

2012 : in Frankreich wird der Strom knapp http://www.tagesschau.de/ausland/stromparis100.html Jährlich grüsst das Murmeltier So wurde letzte Woche schon Stimmung gemacht. Denn die Atomkraft ist eines der Themen, mit denen Sarkozy sich zuhause gern gegen die übermächtige Kanzlerin zu profilieren ver...

"Sandor Ellix Katz - Die Kunst des Fermentierens" ist heute bei mir eingetroffen. Tolles Buch.
Wenn schon jemand mit den Hufen scharrt in 8 Wochen würde ichs weiterschicken.
Dank an die Mitwirkenden und Spender,
Anja

Bei der Mischkultur gehts ja nicht nur um Unverträglichkeiten. Es geht auch darum den Platz möglichst gut zu nutzen (sonst hätte man ja keine Beete sondern ein Feld) Das heist auch die zeitliche Abfolge zu planen und bspw. Tief- und Flachwurzler zu kombinieren. Am Anfang wenn man noch wenig Ahnung h...

Spinat. (will bei mir leider weder im Frühjahr noch im Herbst so richtig)

Bei feuchtem lehmigen Boden in feucht/kaltem Klima bringen nach meiner Meinung 10cm mehr Höhe eine Menge. Es trocknet schneller ab und erwärmt sich schneller. Was man zur Bodenverbesserung zufügt bleibt wo es sein soll. Mit leichten Böden in wamen Klima habe ich keine Erfahrung. Viele Beetplanungen ...

Danke, das ist besser und genauer ausgedrückt. Habe das auch erst in meinem zweiten Anbaujahr gewußt und es macht einen großen Unterschied.

und so siehts aus, vor Gier zu früh angeschnitten. Brot erst am nächsten Tag anschneiden, am besten ist es am übernächsten Tag, älter als vier Tage ist es nie geworden.

Habe dieses Jahr angefangen selbst Brot zu backen. Ich dachte immer das wäre total schwierig und mit dem E-Herd eigentlich nicht möglich. Dann habe ich in einer Zeitschrift zwei Rezepte gefunden. Erst habe ich ein Dinkelhefebrot gebacken. Nach dem das aussah wie Brot und schmeckte wie Brot habe ich ...

Ich schreibs mal hier rein: Mischkultur Lauch und Sellerie. Den Sellerie auf Dämmen und den Lauch in die Furchen. Die Dämme werden im Laufe des Jahres weniger und legen die Wurzeln des Selleries frei (was man ja will) und der Lauch wird automatisch etwas angehäufelt. Bisher nur gehört, wird auch näc...