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- Di 22. Mär 2022, 17:52
- Forum: Handwerk
- Thema: Käsen auf dem Hof
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Re: Käsen auf dem Hof
Hallo Karl, das Raeucherthema interessiert mich sehr! Ich habs mal versucht - mit wechselndem Erfolg, und weiss bis heute nicht, warum es mal wurde und mal nicht. Gibt es dazu auch was im Netz? Ich habe derzeit mehr Milch als ich mit den Weichkaesen weg bekomme und wuerde gern Emmentaler Styl Schnit...
- Di 22. Mär 2022, 17:43
- Forum: Suche, Biete, Tausche, Schenke
- Thema: suche samen von neuseeländer spinat, inka gurke ,kapuzinerkresse
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Re: suche samen von neuseeländer spinat, inka gurke ,kapuzinerkresse
pN mir deine Adresse.
- Mi 11. Dez 2019, 22:19
- Forum: Sonstiges
- Thema: Kwetu macht auf!
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Kwetu macht auf!
Hallo Hallo, nach vieler Bauerei und vielen Dollars ist endlich mein Farmladen und bisschen mehr (fast) fertig. Auf jeden Fall wird Sonntag aufgemacht, auch wenns Schusterjungen regnet. Es wird den besten Kaffee zwischen Windhoek und Swakopmund geben, leckere Kuchen und Torten, und das alles kostenl...
- Mi 11. Dez 2019, 22:01
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Bratwurst selber machen
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Re: Bratwurst selber machen
Wildfleisch ist sehr fettarm.
Ich verarbeite ausschliesslich Wild und setze zwischen 20 und 30 % Fett bei, Rinderbrisketfett.
Ich verarbeite ausschliesslich Wild und setze zwischen 20 und 30 % Fett bei, Rinderbrisketfett.
- Sa 16. Nov 2019, 21:13
- Forum: Zur lustigen Wildsau
- Thema: ü40....
- Antworten: 63
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Re: ü40....
Hallo ihr Lieben , habe mich durch die vorigen Seiten gelesen und mich köstlich amüsiert. Wieviele werden übrig bleiben, wenn man es " ü 60 " nennt? Geht es um das dokumentierte Alter oder das, was man in sich selbst als Alter - oder eben nicht - fühlt? Der Mensch selbst ist doch der gleiche wie vor...
- Sa 29. Dez 2018, 13:30
- Forum: Kochen, Backen und Rezepte
- Thema: Kochbücher
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Re: Kochbücher
Lieber Buchkammer,
das ist ja das Problem, ich habe viel lieber ein Buch in den Haenden, nur leider wohne ich nicht um die Ecke.
Vielen Dank fuer die Hilfe, ich werde jetzt mal suchen.
Liebe Gruesse
Inge
das ist ja das Problem, ich habe viel lieber ein Buch in den Haenden, nur leider wohne ich nicht um die Ecke.
Vielen Dank fuer die Hilfe, ich werde jetzt mal suchen.
Liebe Gruesse
Inge
- Sa 29. Dez 2018, 09:34
- Forum: Kochen, Backen und Rezepte
- Thema: Kochbücher
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Re: Kochbücher
Ich habe auch so geschaetzte 1,50m Koch/Back/Brau/Kaese/Wurstbuecher, aber meist suche ich dann doch in den Standardbuechern aus DDR-Zeiten Kochen-1680 Rezepte, Wir kochen gut und das Backbuch. Aus dem "Mecklenburgische Kochbuch" von Frieda Ritzerow habe ich auch viele gute Rezepte nachgekocht. Hat ...
- Di 4. Dez 2018, 21:43
- Forum: Hühnervögel
- Thema: Bruteier Wachteln im Januar
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Re: Bruteier Wachteln im Januar
Hallo Mike, so lange nichts von dir und den Projekten gehoert! Schoen, dass du da bist! Natuerlich brauche ich die Eier hier. Ich muss neues Blut einkreuzen. Mein ganzer Bestand ist ja auf Schafmelkers Wachteln aufgebaut. Ich hatte zwei Batches, also Batch eins Hennen + Batch zwei Haehne, usw. Das g...
- Di 4. Dez 2018, 13:30
- Forum: Hühnervögel
- Thema: Bruteier Wachteln im Januar
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1992
Re: Bruteier Wachteln im Januar
Hallo!
Kennt wirklich niemand Wachtelzuechter in MV, die ganzjaehrig Eier haben?
Gruesse
Inge
Kennt wirklich niemand Wachtelzuechter in MV, die ganzjaehrig Eier haben?
Gruesse
Inge
- So 2. Dez 2018, 21:09
- Forum: Hühnervögel
- Thema: Bruteier Wachteln im Januar
- Antworten: 6
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Bruteier Wachteln im Januar
Hallo und einen schoenen 1. Advent!
Wer kann mir bitte einen- oder auch mehrere Produzenten von o.g. Eiern in der Naehe von Friedland/MV nennen? Wenn moeglich email oder Whattsapp.
Liebe Gruesse und Danke
Inge
Wer kann mir bitte einen- oder auch mehrere Produzenten von o.g. Eiern in der Naehe von Friedland/MV nennen? Wenn moeglich email oder Whattsapp.
Liebe Gruesse und Danke
Inge