Brennnesselknödel mit Champignonsauce (eingeweckte von unserer Wiese)Mamas Apfelzelten (=Verwertung vom >Ghee-Rückstand), Apfel-Mandarinenschalenkompott.

ich glaub, das ist in dem Fall vergebene Liebesmüh...

Esstisch aus dem dunklen Birnholz, sicher traumhaft schön, und man hat ganz einen anderen Bezug dazu wie zu einem Importteil vom xxxl. Für 20,- solche Mengen Apfelscheiben! Da braucht man selber nicht mehr anfangen! Werden die von Hand geschnitten oder gibts eine Maschine? Beim Brennen und Mosten w...

Ein Obstler früher beim Bauern, da gibts heut mildere Nitroverdünnung. Das nennt sich Rachenputzer, zum Bakterien innerlich abtöten. Wenns dich nicht umbringt, macht es dich härter. Gabs bei Euch auch diese Rezepte für Kaffee Schnaps: Einen Kaffee in die Tasse giessen bis man den Boden nicht mehr s...

Ich hab mir von solchen "uralten Bäumen" Reiser auf einen Baum gepfropft, denn diese Sorten gibt es kaum mehr. Ja, so ein Baum braucht Jahrzehnte/hunderte bis er so ist und dann mit einem Schnitt ist er weg, weil er im Weg steht. Wir hatten auch einen uralten Birnbaum auf der Grundstücksgrenze auf u...

Wir (2 1/2 Haushalte) kommen mit unserem Jonagold Halbstamm und als Lagerapfel von Dezember-bis April/Mai locker über die Runden. etwa 300l Saft gibts gemischt mit Birnen aus Obst, um das sich rundherum niemand mehr bücken will....ich auch nicht, wir rollen es bequem auf :mrgreen: ... Für Mus und Ko...

Ja HaLLO auch aus Österreich. Was führt dich zu uns? Magst du uns auch sagen, was du bis 34 getan hast und was du für die nächsten 34 Jahre vorhast?

Die Scheune ist also "unter der Haube"

"Spaziergang" durch den Kühlschrank : Fleisch- und Gemüserestlstrudel mit "gemischtem "Salat und " pürierte Suppe mit undefinierbarem Inhalt aber annehmbaren Geschmack." danach Schaumrollen mit Lemon-Curdfülle.

Griass di, aus dem Mühlviertel, auch ..relativ..nahe der dt.und tschechischen "Grenze". :) Auch bei uns wird viel selbst gebaut und repariert, was geht , man kann und Sinn macht...das bedingt dann mit den Jahren jedoch ein erhebliches Lager für die diversen Werkzeuge/stätten und "Rohstoffe" :lol: (R...