Ich habe diesen Sommer Spitzwegerichblätter (klein geschnitten) lagenweise mit Zucker in Gläser geschichtet (wie in einem Link weiter oben beschrieben). Leider hat es angefangen zu schimmeln. Kann mir jemand ein gelingsicheres Rezept für einen Hustensirup geben? Bin im Moment so heißer (habe seit T...

Unsere Gelbe bringt jetzt noch reife Beeren,.

Eine Handvoll gelbe Himbeeren, Paprika und Süssdolde.

Hauspizza von allem was "fort" musste mit Salat und Apfelstrudel als Nachspeise Abends;Potpourrie an Mitbringseln aus eigener Küche bei der 8sam Versammlung."Fingerfood " war erbeten. Gemüsesticks (karotte, Stangensellerie)mit verschiedenen Dips, Brotchips, Pikant belegte Häppchen, Rinderrohschinken...

ich bin mir sicher, du hast auch verschiedene Duftnoten im Repertoire.

Rohana hat geschrieben: ↑

Di 12. Nov 2019, 08:53

Habe überlegt, ob wir demnächst einen Zaun um den Kartoffelacker brauchen, wir haben Wildsäue durchziehen

Schick dir meinen Neffen & Freunde...haben letzte Woche 8 davon erlegt, nachdem sie sich gründlich durch die halbe Gemeinde "geackert" haben.

Gemüsesuppe, Grünkohl mit Schinken und Ei auf Hanfspätzle, Zuckerhutsalat und Apfelkompott.

Erdbeeren! Pastinaken und "vergessene" Kartoffeln- "Purple" - aus einer Wäschetonne, bevor der Frost sie erwischt. Grünkohlblätter.

Hab heute durch Zufall eine Möglichkeit entdeckt, ohne großen Aufwand und effektiv die juckenen Härchen aus den Hagebutten zu entfernen. Meine 5l Beeren wurden halbiert, ein Teil der Kerne rausgeschält und getrocknet. heute wollte ich abfüllen, da sah ich dass noch sehr viele von den Härchen dabei w...

Da schmecken Yakonknollen doch etwas besser, die kann man sogar roh essen, wenn man sie in der Sonne nachreifen läßt, geht das als Obstsalat durch. Der Ertrag /Staude ist beträchtlich. Im Kompostbeet, findet man da schon Knollen mit 1kg!.Schlucken aber sehr viel Wasser, denn sie wachsen bis zu 3mhoc...