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von 65375
Di 2. Mär 2021, 23:59
Forum: Vorstellrunde
Thema: Guten Morgen
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Re: Guten Morgen

Ein Mittelrheiner! Juhuu! Dort wachsen die besten Weine der Welt! Finden wir jedenfalls, mein Mann und ich.

Blütenendfäule ist zwar Calciummangel, ist aber nach meiner Erfahrung bei genau gleicher Erde bei verschiedenen Sorten sehr unterschiedlich ausgeprägt.
von 65375
Sa 20. Feb 2021, 15:25
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Wintergemüse das im Winter geerntet wird
Antworten: 147
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Re: Wintergemüse das im Winter geerntet wird

Die standen einfach so im Garten, ungeschützt. Eine habe ich mal gefroren geerntet und halb verbraucht, die andere Hälfte am nächsten Tag; war nicht matschig. Sorte soweit ich weiß Superschmelz. Hier war es deutlich unter null, aber wir haben Weinbauklima, hier ist es immer etwas milder als Durchsch...
von 65375
Sa 20. Feb 2021, 13:37
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Wintergemüse das im Winter geerntet wird
Antworten: 147
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Re: Wintergemüse das im Winter geerntet wird

Ich hab noch Kohlrabi, Rosenkohl, Grünkohl, Steckrüben stehen. Der Mangold kommt grade wieder. Vogelmiere ist massig da. Die essen wir gerne auf der Pizza.
von 65375
Do 18. Feb 2021, 01:22
Forum: Wildtiere, Fischerei, Jagd
Thema: Eure Vogelbeobachtungen?
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Re: Eure Vogelbeobachtungen?

Hier auch die ersten Kraniche rheinabwärts. Vielleicht hundert Tiere. Aber seltsam leise.
von 65375
Mo 15. Feb 2021, 12:22
Forum: Haushalt, Tipps und Tricks
Thema: Messer schleifen
Antworten: 29
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Re: Messer schleifen

@Dyrsian Das da in der Mitte mit dem Metallgriff finde ich eine Katastrophe! Mit so einem muß ich regelmäßig große Fettklötze zerteilen. Wenn die Finger auch nur ein bißchen fettig sind, rutscht man mit der Hand einfach nach vorn in die Klinge (einmal hat's mich böse erwischt!). Da fehlt einfach ein...
von 65375
Mi 20. Jan 2021, 09:06
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Was gibts denn heute so...
Antworten: 3262
Zugriffe: 451455

Re: Was gibts denn heute so...

Ach, Du baust doch schon eigenes Gemüse an? Aber Kartoffeln auf dem Balkon zu ziehen, finde ich schon sehr ambitioniert; warum Du Dich im andern Thread als totaler Anfänger darstellst, verstehe ich nicht so recht. Und tolle Werbung für Grills kannst Du auch schon verlinken! Ich habe schon drauf gewa...
von 65375
Sa 16. Jan 2021, 16:10
Forum: Vorstellrunde
Thema: Aller Anfang ist schwer...
Antworten: 5
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Re: Aller Anfang ist schwer...

Solange Du so vage bleibst, kann Dir keiner helfen.
Hast Du Garten, Balkon oder Terrasse? In welcher Klimazone lebst Du? Wieviel Zeit kannst Du investieren? Wann drückst Du Deinen Werbelink ab? Und wofür? Usw.
von 65375
Sa 16. Jan 2021, 16:04
Forum: Kräuter
Thema: Ackerringelblume (Calendula arvensis)
Antworten: 6
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Re: Ackerringelblume (Calendula arvensis)

Hallo, vielen Dank für das Rezept. Das werde ich wohl demnächst mal probieren.  Ich kenne Ackerringelblume noch von meiner Oma. Sie hat damit immer Wickel gemacht, wenn es einem nicht gut ging  :)  Liebe Grüße!  Echt? Gegen was hat Deine Oma die Wickel eingesetzt? Ich hab extra nochmal nachgeschaut...
von 65375
Sa 16. Jan 2021, 15:52
Forum: Getreide, Pseudogetreide und Ölsaaten
Thema: Woher Mehl? (Waldviertel)
Antworten: 12
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Re: Woher Mehl? (Waldviertel)

Dyrsian hat geschrieben:
Sa 16. Jan 2021, 14:55
65375 hat geschrieben:
Sa 16. Jan 2021, 14:49
500 g und eine Mühle.
Ne, wenn du die Kleie absiebst brauchst du mehr ...
Kommt drauf an, was ich backe. Heute z. B. hab ich die abgesiebte Kleie als Brühstück angesetzt, dann kommt sie wieder dazu.

Ich warte auf den Werbelink.....Ihr wisst, was ich meine.
von 65375
Sa 16. Jan 2021, 14:49
Forum: Getreide, Pseudogetreide und Ölsaaten
Thema: Woher Mehl? (Waldviertel)
Antworten: 12
Zugriffe: 1575

Re: Woher Mehl? (Waldviertel)

500 g und eine Mühle.

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