Hallo, ich verteile die Samenkörnchen auch "frisch aus der Tomate" auf Küchenkrepp und lasse sie dort trocknen. Nach dem trocknen, wird das Küchenkrepp mit den Samen beschriftet und eingetütet. Im Frühjahr lege ich das Blatt mit den Samen zum Keimen auf eine dünne schicht Gartenerde und bedecke dann...

Karotten: eigentlich ganz gut, aber sehr viel im lager verfault ( hat jemand eine Erklärung?) Zu feucht eingelagert (mit nasser Erde dran?) oder im Lager zu feucht? Schädlingsbefall (kleine "Maden" =Möhrenfliege?) fressen oft Gänge in die Möhre und von dort aus faulen sie. Hallo, ich habe die Möhre...

Kartoffeln: sehr gute Ernte, habe in diesem Jahr die Anbaufläche vergrößert und einige Zentner verkauft Erbsen: nur wenig Pflanzen diese Jahr ( war noch sehr viel von der Superernte 2013 vorhanden), daher insgesamt wenig geerntet, Ertrag pro Pflanze war aber gut Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch: s...

Moin in die Runde, ich räuchere seit ca 10 Jahren meinen Speck und Schinken selber. Wir schlachten jeweils im Oktober ein Schwein, da hab ich dann beim Pökeln und Räuchern keine Temperaturprobleme) Nach einigen mehr oder weniger guten Versuchen mit dem nasspökeln bin ich seit einigen Jahren dazu übe...

Moin in die Runde, ich nehm zum "Heupressen" die Altpapiertonne ( Kunststoff 240 ltr). 4 Bänder verknoten, in die Tonne hängen und Heu einfüllen( dabei immer darauf achten, dass die Bänder, oben über den Rand hängen nicht komplett in die Tonne rutschen) , reinklettern ( mit Hilfe einer Stehleiter) z...

Entgegen vieler Meinungen pflüge ich meinen Garten jedes Jahr mit dem Einachser ca 18- 20 cm tief. :daumen: Und auf dem Stück, wo ich die Kartoffeln pflanze, wird auch der Stallmist untergepflügt :daumen: :daumen: . Alle paar Jahre hole ich mir von einem befreundeten Landwirt den großen Schlepper mi...

Vielen Dank für eure Antworten. baba:" Ich hätt jetzt beinah Kartoffeln gesagt, aber gut, fällt aus;-)". Ist gar nicht sooooo abwegig.... darüber hatte ich als "letzte Alternative" auch schon nachgedacht. Ich habe immer so ca 80-100 qm Kartoffeln, die werde ich im nächsten Jahr auch wieder anbauen. ...

Hallo, ich habe in diesem Jahr so eine ergiebige Gemüseernte eingefahren, dass ich in 2014 meine Anbaufläche um ca 1/3 verkleinern möchte. Aber es soll auch nur für ein Jahr stillgelegt werden. Könnt ihr mir etwas empfehlen, was ich einsäen kann, damit die Fläche bedeckt bleibt, dass Unkraut keine C...

Hallo, ich stöbere bereits seit längerem in diesem Forum und habe mich heute entschlossen mich anzumelden. Zu meiner person: ich komme aus Friesland,bin männlich, 50 Jahre alt und bin beruflich in der Verwaltung tätig. Ursprünglich komme ich aus der Landwirtschaft. Meine Eltern hatten früher einen "...

Hallo, wenn du nur einen Ztr. Kartoffeln einlagern willst, würde ich dir empfehlen diese in offenen Stiegen oder "luftigen" Körben dunkel( evtl mit alten Säcken abdecken ) und kühl zu lagern. Eine Horde lohnt sich bei dieser Menge noch nicht. Vorher solltest du die kartoffeln trocknen lassen und gro...