Feuchter Keller

[shadowchester]

Hallo,
ich hab da mal wieder eine Frage.
Mein Keller steht praktisch im Berg und die Wände sind aus Sandsteinen, dadurch ist es immer etwas feucht im Keller. Vorteil ist, ich habe im Sommer wie im Winter gleichbleibende Temperatur. Kann ich meine Ernte ohne weiteres in diesem Keller lagern, oder ist die Feuchtigkeit ein Problem?

[kraut_ruebe]

kommt drauf an, was du geerntet hast. wenn es getreide ist, dann hast du mit naturfeuchte schon ein problem, wenn es äpfel oder kartoffeln sind dann ist es hingegen optimal.

[shadowchester]

Getreide hab ich noch nicht.
Kartoffeln, Möhren und anderes Gemüse und mein Quellwasser wird dort gelagert.

[kraut_ruebe]

zu wasser kann ich nix sagen, aber für gemüse geht das gut - diese keller mit hoher luftfeuchte dienen seit ewigen zeiten als perfektes lager.

idealerweise mit einem lehmboden, sollte so einer nicht da sein sind kisten mit sand ne gute alternative.

[Spottdrossel]

In modernen Supermärkten heißt das "Biofresh" .
Alles, was nicht austrocknen soll, kannst Du perfekt lagern.
Nur halt keine Bücher, Kekse, Kleidung/Textilzeugs und sowas.

[shadowchester]

Na dann ist es ja gut. Dachte schon ich müsste noch aufwendige Umbauarbeiten machen.

[Spottdrossel]

Ich denke, die Panik vor dem "bösen, feuchten Keller" kommt auch daher, daß die Keller heutzutage nicht mehr wie früher genutzt werden.
Und gerne übersehen wird, daß es einen Unterschied gibt zwischen einem modern gebauten Haus, dem die Isolierbeschichtung abgesoffen ist, und einem Keller nach alter Väter Sitte, wo auf natürliche Weise eine höhere Luftfeuchtigkeit herrscht.
Was man allerdings nicht machen darf: den altmodischen Keller auf neumodische Art dicht machen.
Bei mir bleiben die Lüftungsöffnungen auch im dicksten Winter offen.
Was noch geplant ist: den "neumodischen" Zementputz runterkloppen, der sich mit der Bruchsteinmauer absolut nicht verträgt und die Sache deshalb noch feuchter macht als ursprünglich vorgesehen .

[fuxi]

Das war letztens schon in abgewandelter Form >>hier<< Thema (ich mag aber den Titel von diesem hier viel lieber - weil deskriptiver -, verschiebe deshalb nicht)