Was gibts denn heute so...

[si001]

Mittag gab es was von Grill und dazu die ersten selbstgeernteten Kartoffeln und Salat auch aus den Garten.
Zum Abend gab es "nur" Beeren: Himbeeren, rote Stachelbeeren, Erdbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren

Schön, wenn man einen Garten hat!!!

[kraut_ruebe]

bei uns gabs auch was vom grill, da beide jungs heute (überraschender weise an einem samstag) daheim waren

[citty]

PS: die in Natronwasser eingeweichten Linsen waren nicht besonders, jetzt mache ich das wieder wie gehabt mit dem ueber Nacht einweichen.

LG Citty

[65375]

Linsen weich ich gar nicht vorher ein; die koch ich einfach so. Kommt aber auch auf die Sorte an.

[citty]

Hi,

ich mag gruene Linsen, die habe ich schon so gekocht, schmeckten aber nicht so gut wie ueber Nacht eingeweichte. Rote Linsen kann man auch so kochen, andere Linsen habe ich noch nicht probiert.

LG Citty

[Gustav]

Heute gibt es Geflügel Ragout Fin.

Rezept hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/11123612 ... ilzen.html

Anstatt Putenbrustfilet verwende ich allerdings Hähnchenbrustfilet, Putenfleisch ist leider nicht mein Fall...
Leider gab es auch keine Steinpilze, und die tiefgefrorenen Steinpilze kaufe ich nicht.

Lecker!

Gruß Michel

P.S. Ein Kochvideo gibt es auch noch... http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/ ... ilzen.html

[Benutzer 72 gelöscht]

hallo!

@bauer: weiße Erdbeeren?

Bei uns gab es "Spargel mit Erdäpfel und Schinken".
Die Gartenecke, wo der Borretsch wächst, ist wieder "ganz blau" (und voller Bienen). Der Salat, der dort gepflanzt war, ist geschossen und diese Salatstiele kann man gut essen!
Einfach vor der Blüte ernten - ich hab heuer das erste Mal auch "extra Spargelsalat" angesäht, aber bei ganz normalem Salat geht das auch. Muss man halt unten ein bisschen schälen.

liebe Grüße!

[kraut_ruebe]

gegrillte pfirsiche mit ricotta und mandelblättchen

[kraut_ruebe]

weisse ananas gibts, ja

ich hab heut den joker eingesetzt: spaghetti carbonara

[ahora]

womit die verwirrung fast perfekt wäre - lach -

ja, es gibt weiße erdbeeren und die heißen: weiße ananas.

einen moment dachte ich, es gäb weiße ananas - aber wahrscheinlich gibt es die auch.

klasse sachen kochst du immer, liebe kraut_ruebe käm ich auch zum essen vorbei.

bei mir gab es heute <ziergurken>, nachdem ich schon die ganze zeit zierkürbisse esse, waren jetzt die ziergurken an der reihe, die sahen überhaupt nicht wie ziergurken aus, sondern wie senfgurken, aber nachdem ich sie geerntet hatte, verfärbte sich die schale sehr schnell rot.

ich habe sie gedünstet in ein wenig öl, sie haben richtig lecker geschmeckt, und waren auch garnicht bitter.

lg ahora