Was gibts denn heute so...

[Räubermutter]

@65375 - ach so, macht man Börek mit Quark...? ich kenn dat gar nicht, muss ich sagen... ich glaub, Giersch schmeckt ja auch nciht besodners herausragend... aber so wird er wengistens zu etwas nutze!

[65375]

@65375 - ach so, macht man Börek mit Quark...?)

Nee, eigentlich nicht; Spinat, Schafskäse, manchmal Hackfleisch sind wohl die üblichen Füllungen. Aber ich habe keine türkischen Vorfahren, bin da also völlig unbelastet von irgendwelchen Traditionen und wickel rein, was mir grade einfällt oder in die Finger fällt.

Mein Mann macht sich gerne kleingeschnittene Bluwurst mit rein.

Und demnächst probier ich mal ne Variante mit ausgedrücktem Sauerkraut und Chili.

[65375]

Puh, "wilder Sex"! Zitat: "Ein typisches Frauengetränk, so süß, daß man den Alkohol nicht rausschmeckt."

Scheint mir eher ein typisches Männergetränk, um Frauen abzufüllen.

Ich mqg keine Cocktails, ich trink ja nichtmal Milch im Kaffee!

[kraut_ruebe]

sehr süss, ja, und sehr un-wild. erinnert mich deswegen mehr an blümchensex

[65375]

Vielleicht hilft es ja, daß man ein bißchen Chili mit reinrührt?!

Ich mein jetzt nur wegen dem Geschmack ........

[ahora]

hab ich was verpasst?

[kraut_ruebe]

heut gabs zur abwechslung wieder was anständiges: iskender

[Räubermutter]

Iskender hab ich jetzt erstmal gegoogelt, bevor ich wieder dumm nachfragen muss... selbstgemacht? Ich liebe ja auch Lammfleisch...

[kraut_ruebe]

ja, selbstgemacht, geht recht flott wenn man ausreichend scharfe messer hat um da wirklich dünn schneiden zu können. schmeckt genial mit ordentlich knoblauch drinnen

[Räubermutter]

jamjam...