Was gibts denn heute so...

[si001]

Getrocknete Pilze (die chin. bekommt man ja vor allem getrocknet) in der Gewürzmühle mahlen, ins Essen streuen und mitkochen;

Machs mal in Gulasch oder Braten! Lecker!

[kraut_ruebe]

Kraut _Rübe - hört sich an, als ob Du länger Urlaub hast!

ja, ich geb der fehlenden motivation nach und lass mal den herrgott nen guten mann sein für ne weile

heut gabs geschmolzenen percorino mit honig

[Räubermutter]

abgefahren... Käse mit Honig...

[Maisi]

heut gabs geschmolzenen percorino mit honig

Nen "alten" Pecorino? Und in der Pfanne schmelzen lassen oder im Backofen? Hört sich interessant an, hab hier auch nen Pecorino, der langsam weg sollte.

[kraut_ruebe]

in der pfanne

zuerst honig in ner pfanne erwärmen - nicht allzu heiss, dann auf den honig den käse in dickeren scheiben drauf und bei sanfter hitze schmelzen lassen. die pfannengrösse sollte zur käsegrösse passen, grosse pfanne lohnt nur bei mehreren scheiben.

alles auf nen teller geben und nochmal leicht angewärmten honig oben drüber giessen.

welcher honig ist natürlich geschmackssache, ich mach das mit sehr dunklem waldhonig.

[Maisi]

Werd ich mal ausprobieren, klingt gut, danke!

[Picassa]

Graubrot, mit Ajvar bestrichen, darauf in dünne Scheiben geschnittener Hirtenkäse.
Darauf "gehören" eigentlich halbierte Kirschtomaten. Da ich aber keine habe, mussten ein paar in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln herhalten.

[kraut_ruebe]

eben probiert. irgendwie, ich weiss auch nicht ...... irgendwie ....... hatt ich mir bei DER namensgebung mehr davon erwartet

wilder sex

[65375]

Und 65375 - Börek- Gierschfüllung - Ergebnis???? :

War lecker, aber nicht sehr "gierschig". Auf diese Art verarbeitet hat er wenig Eigengeschmack zu bieten. Das nächste Mal nehme ich mehr. Ansonsten waren da noch drin: Quark, Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Käse und natürlich Ei zum Zukleben.

[Räubermutter]

@kraut_rübe: Vielleicht hat die Namensgebung nichts mit dem Geschmack zu tun sondern mit dem, was Dich evtl. noch erwarten könnte...??? Wenn man den Alkohol nicht rausschmeckt -und Rum ist ja durchaus HOCHprozentig - und frau trinkt davon locker ein, zwei Gläser - das kann ich mir schon etwas in Richtung enthemmend vorstellen...
Zum wilden Sex gehört ja in der REgel noch mindestens eine weitere Person... die müßte man halt auch noch zur Verfügung haben... viel Spaß...!