Ich kann dir versichern, die übersiehst du nicht, siehe auch http://de.wikipedia.org/wiki/Mutterkorn.habs bis jetzt noch nie mit getreide jedweder art selbst probiert. was ich aber vorher noch abklären möchte, ist meine angst vor ner vergiftung mit mutterkorn. kann man den erkennen und falls das feld befallen ist, auch bekämpfen bzw. bei der ernte oder dem dreschen aussortieren. und wenn ich nun doch ein paar überseh?
Und die Hühner vertragen das auch nicht gut, das sind Alkaloide, wie Nikotin oder Ergotamin.
Normal kommt das aber eh nicht immer und überall vor, sondern eher in sehr schlechten Sommern, und man sieht es wirklich schon am stehenden Getreide.