Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[Rohana]

Die Schweinefleisch Importe nach Deutschland kommen zum weit überwiegenden Teil aus Belgien und den Niederlanden, wo nicht betäubungslos kastriert wird. Zudem sind das fast alles relativ teure Edelteile und nicht das billige Hackfleisch.

Deine Beispiele sind einfach nur Klischees, die nichts mit den tatsächlichen Daten zu tun haben.

Lies halt mal was da steht, ich spreche von FERKELN die importiert werden, so am Stück, zwecks Mast in D. Die kommen vorwiegend aus Dänemark, wo betäubungslos kastriert wird. Und wenn du so tolle Kenntnisse der Zahlen hast dann kannst du sie ja gerne teilen, dann sehen wir was den "Klischees" ent- oder widerspricht. Fakt ist nach wie vor dass die Sauenhaltung/Ferkelerzeugung in D einen ungebrochen stark rückläufigen Trend hat.

Parallel werden Freihandelsabkommen mit Nord- und Südamerika vorangetrieben, dazu gehören erhöhte Fleischimporte aus den USA, Chile, Brasilien... wie wird denn da erzeugt? Brauchen wir das wirklich?

[penelope]

In Dänemark wird seit Anfang 2019 mit lokaler Betäubung kastriert.
Du argumentierst dich echt um Kopf und Kragen.

Dass die "Produktion" von Schweinefleisch in Deutschland rückläufig ist, ist auch einfach folgerichtig, da der Konsum rückläufig ist. Was ich auch sehr positiv finde.

Und du fragst dich wirklich, was so in Brasilien erzeugt wird, was man in Deutschland benötigt? Soja für konventionelle Tiermast. Es müssen ja schließlich "Eiweißlücken" geschlossen werden. Glaubst du wirklich dass die Welt so läuft, dass man den südamerikanischen Ländern vorschlägt einen Vertrag zu machen, der festlegt, dass wir genau die Produkte weiterhin beziehen, mit denen wir unsere eigene Wirtschaft (die ebenso auf Export ausgelegt ist) pushen und gleichzeitig unsere Märkte für den Absatz von deren Produkten dicht machen? Und die sagen dann: ja supi - genau so machen wir das?

[Rohana]

In Dänemark wird seit Anfang 2019 mit lokaler Betäubung kastriert.

Stimmt, verwechselt. Ändert aber nichts daran dass die lokale Betäubung bei uns nicht als Schmerzausschaltung anerkannt und erlaubt ist.

Momentan ist die Regierung superscharf auf verbesserten Zugang zu seltenen Erden, Lithium, Cobalt etc etc für die grosse Energiewende. Soja? Bei den derzeitigen Preisen wird die Eiweisslücke bald fast von selbst geschlossen (wobei ich nicht weiss ob konventionelles Soja, also genverändert, genau wie das GVO-freie um über 100% zum Vorjahr im Preis gestiegen ist). Auch da könnte die Regierung mal was positives für tun, tut sie aber nicht Wir werden ja sehen wie schnell sich die Sauenhaltung aus D verabschiedet, die sinkt jedenfalls wesentlich stärker als der Ferkelbedarf in der Mast. Auf jeden Fall sollte deutlich sein wohin die deutschen Tierwohl-Anforderungen führen, wenn die nicht ansatzweise nach aussen geschützt werden. Da wird sich in den nächsten Jahren noch einiges tun.

Zur Grundproblematik dass man Importe mit Rückständen nicht-zugelassener Pflanzenschutzmittel geflissentlich nebenher laufen lässt... tja, damit werden die Verbraucher wohl leben müssen. Steht ja nicht drauf, was man nicht weiss macht einen nicht heiss und so. Ob die Glyphosat-Diskussion dann wohl wieder ausgegraben wird?

[penelope]

Zur Grundproblematik dass man Importe mit Rückständen nicht-zugelassener Pflanzenschutzmittel geflissentlich nebenher laufen lässt... tja, damit werden die Verbraucher wohl leben müssen. Steht ja nicht drauf, was man nicht weiss macht einen nicht heiss und so. Ob die Glyphosat-Diskussion dann wohl wieder ausgegraben wird?

Das steht so noch nicht mal in dem von dir selbst verlinkten Artikel. Rückstände von hier nicht zugelassenen Pflanzenschutzmittel müssen nur dann toleriert werden, wenn sie nachweislich gesundheitlich unbedenklich sind. Ist nicht einfach "scheißegal" so lange es aus dem Ausland kommt und nur in Deutschland wird genau hin geguckt.

Und zur rückläufigen Schweinefleischproduktion usw. in Deutschland?
Wer außer den Leuten, die selbst dran verdienen, hat denn ein Interesse daran, dass hier in Deutschland mehr als der Bedarf im eigenen Land produziert wird? Wohl eher niemand. Das sind einfach nur die privatwirtschaftlichen Interessen einiger weniger. Für deren Förderung wird schon echt viel öffentliches Geld hergenommen. Gut so, dass das immer weniger als selbstverständlich hingenommen wird und mehr in die Kritik kommt.

[emil17]

Die hohe Subventionierung der inländischen Landwirtschaft wird ja unter anderem damit begründet, dass sie Nahrungsmittelsicherheit schafft und dass das für ein Land essentiell ist.
Ich frage mich, warum dann "Tierveredelung" (Schweinemast, Hühnchenmast, Eierfabrik ...) basierend auf Importfutter auch darunter fällt und diese Art "Landwirtschaft" nicht wie jedes andere Gewerbe behandelt wird - man muss sich an gesetzliche Vorgaben halten und Gewinne versteuern. Dann wären mehr Gelder frei für die Landwirtschaft, die tatsächlich Nahrungsmittel auf eigenem Boden erzeugt. Man hätte gewisse Umweltprobleme nicht und vermutlich bessere Akzeptanz bei der Bevölkerung.

[Rohana]

Die hohe Subventionierung der inländischen Landwirtschaft wird ja unter anderem damit begründet, dass sie Nahrungsmittelsicherheit schafft und dass das für ein Land essentiell ist.
Ich frage mich, warum dann "Tierveredelung" (Schweinemast, Hühnchenmast, Eierfabrik ...) basierend auf Importfutter auch darunter fällt und diese Art "Landwirtschaft" nicht wie jedes andere Gewerbe behandelt wird - man muss sich an gesetzliche Vorgaben halten und Gewinne versteuern. Dann wären mehr Gelder frei für die Landwirtschaft, die tatsächlich Nahrungsmittel auf eigenem Boden erzeugt. Man hätte gewisse Umweltprobleme nicht und vermutlich bessere Akzeptanz bei der Bevölkerung.

Äh. Meinst du dass die Landwirtschaft in der "Tierveredelung" sich nicht an gesetzliche Vorgaben halten und Gewinne auch nicht versteuern muss? Ernsthaft?

[emil17]

Nö. ich meine, dass man das (ich wiederhole: Tiermast basierend auf Importfutter) wie jedes andere Gewerbe auch behandeln soll. Wenn man es macht, muss man sich an gesetzliche Vorgaben halten und die daraus erzielten Gewinne versteuern. Förderung gibts deswegen nicht, ob das Produkt notwendig ist oder nicht, entscheidet nicht ein Amt oder die Politik sondern der Kunde indem er kauft oder nicht. Vielleicht zahlt er ja aus Solidarität mehr als für nicht erkennbar schlechtere ausländische Ware. Staatlich verordneten Konkurrenzschutz gegen aussen gibts selbstverständlich überhaupt nicht, ebenso nicht die Betriebsgenehmigung im landwirtschaftlichen Aussenbereich. Wieviel dein Futter kostet ist ganz alleine dein Problem. Dafür hast du die volle unternehmerische Freiheit. Über produktionsverteuernde staatliche Auflagen darfst du genau so klagen. Ebenso darfst du auch Lobbyarbeit betreiben, wenn dir das tunlich erscheint, und zum Beispiel eine Zeitschrift herausgeben oder mitfinanzieren wo du behaupten kannst, du würdest unfair behandelt - etwa indem das Umweltamt Messtellen zum Belastungsmonitoring extra an ungünstigen Orten anlege, und so weiter.
Ebenso ist es viel einfacher all die selbsternannten Experten los zu werden, die berufsfremd nichts von der Sache verstehen und dennoch überall drein- und mitreden wollen, weil die sich nicht mehr darauf berufen können, dass dein Gewerbe vom Steuerzahler mitfinanziert wird.

[penelope]

https://www.deutschlandfunk.de/55-jahre ... n-100.html
Falls es jemanden interssiert ist hier ein ganz guter Artikel der aufzeigt, wie es dazu gekommen ist, dass wir uns von einer Situation nach den Weltkriegen, in der es großen Mangel gab der schnellstmöglich behoben werden musste in eine Lage manöviert haben, in der es nun eines der größten Probleme ist, die Überproduktion an Agrargütern in den Griff zu bekommen. Milchseen und Butterberge sind inzwischen gebräuchliche Begriffe - was sehr traurig ist.

Interessant in dem Artikel ist auch, dass speziell der Unterschied zwischen Deutschland und Frankreich herausgearbeitet wird. Innerhalb des gleichen EU-Rahmens ist Deutschland einen sehr marktliberalen Weg gegangen, während Frankreich stärker Nieschenlandwirtschaft fördert. In Frankreich überleben dadurch mehr kleinere und familiengeführte Betriebe.

[Rohana]

@Emil
Ich frag mich halt wie du dir die "Tiermast basierend auf Importfutter" vorstellst. Es ist nicht wirtschaftlich darstellbar, Ferkel zu kaufen, Importfutter zu kaufen, und damit erfolgreich Schweine zu mästen. Mal ganz abgesehen davon dass der Sojaanteil im Schweinefutter roundabout 15% ausmacht - was meinst du denn was der Rest ist und wo der herkommt? Man könnte physiologisch mit Soja noch höher gehen, ich weiss nicht genau die absolute Grenze, aber es ist einfach unrealistisch zu denken man steckt oben Soja rein und unten kommt Schweinefleisch raus.

@Penelope ich hab keine Ahnung wo du grade Milchseen oder Butterberge siehst. Beides ist knapp bis ausreichend, und nicht erst seit gestern.

[penelope]

Du willst jetzt wirklich sagen, dass die Milchproduktion in Deutschland nur gerade so knapp reicht, um den eigenen Bedarf zudecken und dass es keine Überproduktion gibt? Das ist doch wirklich absurdes Wunschdenken. So was ist doch nun wirklich anhand einfacher Daten zu ermitteln und keine Ansichtssage.