Was habt ihr heute geerntet?

[mot437]

also ich mus gestehen ich lase meine auch nachreifen ( wen ich die pflanzen abräume)
und nasche die ersten auch mal wen eine satorange durchscheint fom busch
aber ernten tuh ich imer fom boden

[Olaf]

Also am Boden liegende waren bei mir recht schnell hinüber. Obwohl ich alles auf ner Mulchfolie angebaut hatte. (Was ich übrigens wieder tun würde.)
Meine Taktik, kurz vorm Frost, war: erst mal sehr brutal schütteln, dann aufsammeln. Dann nachpflücken, so wie Du schreibst, wenn man das orange durchschimmern sieht, und sie sich leicht lösen, sind sie meist ok.
Ich denke mal, so hab ich 150 geerntet. Davon sind mir vielleicht ein Drittel verfault, vermute, die waren doch nicht reif genug. Blieben 100 plus vielleicht so wieder 50, die wir im Laufe des Sommers genascht haben. Dafür hab ich so an die 3 qm gute Gartenfläche verbraten. Guter Boden ist bei mir knapp, das erschien mir nicht besonders effektiv.
Die extrem lange Haltbarkeit hat mich allerdings beeindruckt. Ich habe auch nicht den Eindruck, dass man mit Wärme die Reifung nennenswert beschleunigen könnte, es braucht einfach nur (frostreie) Zeit, Zeit und Zeit. Und da hätte ich im Kübel ja ein paar Optionen, und wenn ich mehr zur Reife kriegen würde, käme ich mit ein oder 2 Pflanzen (es waren 8 ) auf die gleiche Menge.
Deswegen würde mich ein erneuter Versuch locken.
LG
Olaf

[mot437]

das mit dem ferfaulen kene ich eher nur wen sie im nassen ligen
ich mache sie in dratbespante trokenramen im haus
und wen sie feucht reinkomen dan trokne ich die nach
was einfach ser wichtig ist nie aus der hüle nemen
sondern in dieser lagern
solangediese unferletzt ist halten sie monate
wen ich sie auspuele dan nicht

[Pastinake]

Buchkammer, ich hab heute auch noch Pastinaken geerntet, weil Rettiche in das Beet sollen.
Wie fermentierst Du die denn? Kannst Du mir bitte eine Anleitung/Rezept dafür schreiben? Hört sich echt lecker an!

[poison ivy]

den naechsten 5gal Eimer voll wild onion, ist schon getrocknet und pulverisiert
und natuerlich den taeglichen Unkraut-Salat fuer meinen Gebieter samt einer handvoll Radieschen

[kaliz]

Spinat.

[Benutzer 72 gelöscht]

wild onion

sieht der ein bisschen aus wie Schalotten und blüht aber wie normale Zwiebel??
Wie schmeckt der denn?

ich ernte noch nicht viel - nur jede Menge Postelein, ist auch was leckeres!
Demnächst gehen wir Rörlsalat-Stechen (Löwenzahnrosetten).

[65375]

Hab beim Gartenaufräumen Brennesselwurzeln geerntet und Löwenzahnwurzeln direkt geknabbert. Was ich nicht direkt gegessen habe, wird "Kaffee".

[elli]

Heute werde ich wieder einen Ölkürbis aufmachen. Sie haben sich gut gehalten, und die Ernte war letztes Jahr besser als sonst. Ich trockne die Kerne, um sie zu lagern, aber mir schmecken sie am besten, wenn sie nicht so trocken sind. Dann schimmeln sie aber leicht, also doch gut trocknen.

Dann "ernte" ich noch Zweige von den Büschen, die ich später auf die Beete lege, damit die Katzen nicht alles frisch Gesäte aufwühlen. Bei den vielen Nachbarkatzen und meinem Kater brauche ich immer viele.

[hobbygaertnerin]

Ich ernte derzeit die letzten Rosenkohlröschen, Grünkohl ist auch noch ein wenig was da, Feldsalat kann ich jetzt ernten.
Meine schönste Ernte derzeit- Duft und Blumen für die Seele, der Anblick von Schneeglöckchen, Winterlingen, Leberblümchen und anderen Frühblühern gibt der Seele nach dem langen Winter Nahrung. Es geht nicht nur um Kräuter, Obst, Gemüse, Beeren im Garten, es sind auch die schönen Anblicke von blühenden Mitbewohnern ein Genuss und wenn sich dann im zeitigen Frühjahr auch die Bienen daran laben können, freut mich das ganz besonders.