Was habt ihr heute geerntet?

[fuxi]

Dann werf ich mal als topinamburtoleranter Omni-Knollivore mit paleo-bedingter Kartoffelaversion ein, dass ich hier noch "Helianthi" (ursprünglich von >>Dreschflegel<<) habe, mit dem ich gegen Portokosten jemanden totschmeißen kann. Schmeckt meiner Meinung nach genauso wie mein anderer Topi, sieht genauso aus, blüht schlechter/später, streut fast nene halben Meter weit und hat nur etwa daumendicke Knollen. Kurzum: toller Grünfutterproduzent, aber als Gemüse ist mir meine dickknollige, fast gar nicht streuende Topi-Sorte lieber (ja, sogar lieber als Kartoffeln, aber nicht lieber als Pastinake).

[mot437]

was heist streuen ?

[fuxi]

"streuen" ist die Verbreitung von der Mutterknolle aus. Eine Sorte, die "viel streut" oder "weit streut" bildet die neuen Knollen sehr weit entfernt von der ursprünglich gepflanzten Knolle. Das wäre die, die ich als "Helianthi" gekauft habe - da muss ich noch fast einen halben Meter von der ursprünglichen Pflanzsstelle entfernt nach Knollen suchen. Die andere Sorte "streut wenig", bildet also die neuen Knollen sehr dicht zusammengedrängt. Dann muss man beim Ernten nicht so viel Erde aufgraben und muss nicht so lange suchen, weil alle Knollen nur ca 20cm weit von der ursprünglichen Pflanzsstelle entfernt sind.

[Thomas/V.]

dann muß ich wohl diese haben, bei mir wachsen die Knollen direkt unter den Stielen, von alleine verbreiten die sich überhaupt nicht, in warmen Sommern und Herbsten blühen die sogar bei mir hier oben, wenn alles zusammen kommt

[mot437]

darf fon mier aus ja auch jeder sagen das er topis nicht mag aber es als gemüese den anderen leuten zu fermiesen da hate ich gerade überreagiert weil ich bis jetzt forwiegend gute erfarungen gemacht habe
entschuldigt

[poison ivy]

geerntet?
eine Mords-Schuessel voll Unkrautsalat und ne handvoll Radieschen

[Buchkammer]

Die letzten 9 kg Pastinaken. 7 Wummis lass ich in der Erde - treiben schon schön wieder aus. Da gibt es im Spätsommer dann frischen Samen.
Werde von den geernteten mal ein paar in feuchten Sand in eine verbudelte Wäschetrommel packen. Mal schauen, wie lange die essbar bleiben.
Ein Teil der Pastinaken wird selbstverständlich fermentiert. So zusammen mit Zwiebeln und einer leichten Prise französischen Estragon.

9_Kilo_Pastinaken.jpg (38.75 KiB) 2355 mal betrachtet

[elli]

Mal wieder zwei Physalis von einer überwinternden Pflanze im Kübel . Danke, Olaf! - weil sie so geschwächelt hatten, waren sie die ganze Zeit im Kübel und reifen immer noch nach. Nicht alle, aber einige werden auch reifund schmecken.

[mot437]

soltest du aber nichtr machen .. die ernten
die sind erst reif wen sie falen fon selbst

[Olaf]

Moin Elli,
das ist ja super. Ich will es eigentlich nicht mehr machen, aber....im Januar hatte ich noch ettliche von meiner Herbsternte. Da wurde ich ein bisschen schwach. Meine Tochter meinte, die schmecken besser als im Laden, Cristina fand sie sauer, ich fand sie auch sehr gut.
Wenn Deine einen Geiztrieb zuviel bilden, kannste mir ja vielleicht doch einen abbrechen und bewurzeln , vielleicht versuch es ja doch noch mal, dann aber ganzjährig im Kübel, im (Nutz-)Garten ist mir eigentlich der Platz zu schade....
Toll zumindest, dass das ja genaugenommen schon die zweite Überwinterung ist.....
Meine "Plantage" draußen hab ich vor paar Tagen abgeräumt, also das vertrocknete Zeug, da lagen immer noch 100e Lampions rum, die nicht ausgereift waren.
LG
Olaf