Was habt ihr heute geerntet?

[Jul]

Nächste Ladung Himbeeren, 2,6 kg
Und 1,7 kg Josta & schwarze Johannisbeeren...
Zum Glück naschen die Kids aus dem Ort so viel, dann brauche ich nicht alles selbst ernten

[kaliz]

Unsere gestrige Ernte:
Erdkirschen, Zucchini, Rote Ribiseln, Weiße Ribiseln, Heidelbeeren, Melothria, Brokkoli, Erbsen, Gurken, Melanzani, Zuckererbsenschoten
Ausgepult war es fast ein halbes Kilo Erbsen.
Zucchini, Brokkoli, Melanzani und Erbsen haben wir gemeinsam mit Tomaten zu einem Mischgemüse gekocht und mit Schinken und Käse auf Blätterteig verteilt. Mit einer zweiten Lage Blätterteig zugedeckt, mit Ei beschmiert und mit Sesam bestreut ist das ganze in den Ofen gewandert. Einfach köstlich.

[Buchkammer]

^^
Das ist doch mal ein Ernte-Berg - und so leckere Speise daraus zubereitet.

Hab gestern die Puffbohnen Osnabrücker Markt geerntet. 1,5 kg. Gut 500 g verwertbare grüne Kerne die blanchiert und eingeforen wurden. Die Sorte Grootbohnen war heute dran - 1,7 kg muss ich noch auspulen. Denke, die Sorte Hangdown lass ich dran, damit die schön abreifen. Werden dann als Trockenbohne und Samen für nächstes Jahr verwendet. Auch die anderen Sorten haben sich noch ganz gut entwickelt - sind aber dieses Jahr nur für die Samenvermehrung vorgesehen.

Knoblauch hab ich größtenteils rausgemacht. Der wird nicht mehr wachsen und im Juni hatten wir mal einige Tage extrem Regen - das hat ihm gar nicht gefallen. Bin mal gespannt, wie lange die doch ziemlich feuchten Knollen dieses Jahr lagerbar sind.

Außerdem Rosmarin, Bergbohnenkraut, Ysop, Wermut, Pfefferminze, Mutterkraut, Melisse, Estragon und Eberraute in diversen Sträußen zusammen gebunden. Unter dem Vordach sieht es nun wieder aus wie in einer Hexenküche.

[Rohana]

Gestern Walderdbeeren geerntet. Hat mir irgendwie nur das Stöckchen gefehlt um zu markieren wie weit wir schon waren in diesem regelrechten "Erdbeerfeld"... unglaublich wie dick die dieses Jahr geworden sind! Wurde leckeres Walderdbeereis draus

[mot437]

erste tomatte

[Thomas/V.]

die erste eigene Ernte aus selbst angebautem griechischem Bergtee
hab natürlich auch gleich den ersten Tee aus frischen Stängeln gekocht, der Rest wird getrocknet
es sind aber noch genug Blütenstände da, um immer mal wieder ne Tasse frisch zu kochen

[Nightshade]

75kg Marillen.

Weitere 50kg hängen noch am Baum.

[Holger]

endlich sind sie wieder reif, die Waldheidelbeeren. Im Wald war es etwas windig, daher keine Mücken und Bremsen, also optimal. 14kg sind nun mein eigen, lecker Marmelade, Saft.....

[Rohana]

Walderdbeeren. In der kleinen Schonung wuchern sie ohne Ende

[geeseanny]

75kg Marillen.

Weitere 50kg hängen noch am Baum.

Na das hört sich doch klasse an! Schade, dass du so weit weg wohnst, ich hätte beim Ernten geholfen und natürlich auch zwischendurch ein paar im Mund verschwinden lassen.

Bei uns gibt es dieses Jahr kaum Obst, das Wetter war bis vor ca. 2 Wochen estrem verregnet.

Bei mir gibt es zur Zeit:
Saubohnen, Salat, Kräuter und Himbeeren, rote u. schwarze Johannisbeeren